带着觉知，无不是感受

我们通过眼、耳、鼻、舌、身、意来感知这个世界，相对应的色、声、香、味、触、法。

保持身体通畅，

带着觉知，

无不是感受。

2021年云南白茶

喝了去年的两款白茶，都是秋茶，常年空间存储湿度保持在55-65℃左右，避光，离地，干燥，较小通风口，没有醒茶直接出仓来喝的，同年不同月。

一款2020年9月20号（后称为九月茶）

一款2020年10月20号（后称为十月茶）

备注：日期为压饼日期，制作日期提前40-60天左右，因为制作之后也需要一个转化的空间，一般两三个月，这个没有固定点，视个人而定，再压饼会好些，这个下次慢慢聊。

在外界环境条件（包括存储空间环境、水的温度、茶叶的克数、冲泡器形、注水速度、出汤时间、同款品茗杯等外在因素）均尽可能保持同步的同时来喝。

叶底：

❤️九月茶，茶青混杂（这个混杂是指几片地采摘的鲜叶一起做的）；炒制工艺好。

❤️十月茶，茶青底子好（指大树古树混采，地域片区生态环境比九月茶好，采摘时间刚好是白露节）；制作工艺稍逊于九月茶。

茶汤颜色深浅：九月茶 < 十月茶

茶汤香气：

❤️九月茶：香气含蓄，有一个类似霉味但不是霉味的味道，保持稳定，挂杯香相比较浅。

❤️十月茶：香气外放，张扬的飘香，对，是张扬外放的，喝完不留在口腔里，杯底留香持久，挂杯香也较香。

比喻为花来形容，九月茶为含苞待放的含蓄；十月茶就是全开的释放。

茶汤的滋味：

❤️九月茶：相同的水质，这款水路细腻，集中，绵柔，内敛。

❤️十月茶：颗粒感，粗犷。

耐泡度：180ml盖碗8g茶，2个人喝了十几泡，就没往下喝了。

没学过专业的评审，全凭自己感觉茶汤的变化。

也正是因为云南这种独特的茶树品种的多元化，地区的差异化，生态环境不同，树龄不同，制作不同，存放不同等不可控因素，根据专业考试评审那套理论，不能规范化，都得视情况而定。

这两款茶底和制作工艺的差距，后期转化也是个谜，这也正是后转化茶吸引人的魅力吧！

妥妥的抓住了我们的眼耳鼻舌身意（色身香味触法），让我们静静的坐下来集中注意力的品味一杯茶香，也因为这种集中的注意力，把我们安住在了当下这杯茶中，安住的时候把我们身心拉在一起，随着时间越来越久，人自然静下来，这种茶把我们拉回到自己与自己带一起的感觉会让人上瘾，再加喝茶的这个过程让我们眼耳鼻舌身意都汇集于茶上，有了身体的美好体验，人人都喜欢美好的感觉，独自享受，为之沦陷……哈哈

长期处于这种状态时，就让我们暂时丢弃脑子里更多的念头，可以达到身心合一的状态，这种状态就近乎无我，或无为了，这大概也是茶道的因素吧。能称为道的也很多，茶道、香道、味道、打坐入道等等，通过眼耳鼻舌身意来感受。一切都是去除脑袋里的杂念，回归本体。