下午第一节是科学课，孩子们一进教室就很兴奋。他们拿着早早准备好的饮料瓶和筷子向我展示起来，因为下午科学课他们要学做发酵粉。
不一会儿，科学老师来了，孩子们马上围了过去，看到老师手里拿的制作发酵粉的原料，一个个很感兴趣，小手摸摸这个袋子里的原料，伸头看看那个容器里面有什么。一边看一边猜想这些原料的作用分别是什么。
上课铃声响了，孩子们坐姿端正，进入上课状态，我赶紧撤了出去。
下课了，我刚一进教室 ，就见到孩子们兴奋地跑过来，赵老师，你看我做的发酵粉！
赵老师，这节课我知道了做发酵粉的方法。
老师，我以后回家就可以学做包子了！
……
看到孩子们一个个收获颇丰的样子，真替他们感到高兴。
这几个孩子说着说着就当场给我演示起来，他们一边搅着瓶子里的发酵粉，一边告诉我发酵粉是用什么做的，在什么温度下需要多长时间面粉才能发酵。
还有的孩子告诉我，什么是烫面、什么是半烫面、什么是死面。
还有的孩子告诉我，面条、烙馍和饺子用死面做，做出来的食物比较筋道。糖糕要用烫面做，吃起来软糯香甜，发糕是半烫面做的。做馒头、包子需要用发酵粉，做出来的馒头和包子比较松软 ，吃起来口感很好。
一节课的时间，孩子们就掌握了这么多的生活常识 ，他们太了不起啦！我装作不知道的样子， 认真地听他们讲，他们很有成就感 这个讲完了，那个就开始了，我一边听一边点头，表示很欣赏他们，他们更加兴奋地给我讲解起来。
后来，几个孩子一起把手里装着发酵粉的瓶子给我看，并让我闻闻是什么味道。
我说蒸馒头前的味道 ，孩子们很得意，因为他们不但自己学到了知识，而且把知识讲给老师听，必须把最大的成就感给他们。
知识是甜的，学习是快乐的，很乐意和孩子们一起品尝这样的快乐。守着孩子，快乐着他们的快乐，陪着他们一起快乐，一起成长。
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