汤,是中国人的每日食谱里必不可少的一部分。
不管是食堂两荤两素的简易盒饭套餐,还是大酒店里十几个菜的豪华酒席,都少不了一份鲜美的汤。
夏天到了,来碗绿豆汤消消暑;冬天来了,喝点羊肉汤暖暖身子。感冒了,熬点鸡汤缓解一下;骨折了,多喝骨头汤壮壮骨。
就算没有这些特殊的需求,随手来个西红柿鸡蛋汤、青菜猪肝汤,也就是几分钟的事。
中餐里的汤,就像是西餐里的甜点一样,是一餐中重要的一个环节。然而,很少有人会想到,每天被端上餐桌的汤,其实并没有想象中那么健康。
例如:羊骨汤 牛骨汤里面就有很多嘌呤,要知道嘌呤可是引起痛风的必要因素,很多痛风患者越喝越严重。菜蔬菜汤很多盐分过高,但是我们却不以为然。盐分过高就会导致高血压,冠心病等多发性疾病。
喝汤还容易长胖,因为过多的摄入油脂会导致胆固醇类固醇类物质的增加,导致肥胖。
所以,各位亲们,汤,还是少喝为妙哦。
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