今年韭菜花做的有点晚,买来的韭菜花不是最嫩的。
其实,作为调味品,平时吃的并不多,少做了些。
买了一斤,一朵一朵的捡干净,用了快两小时,然后洗净,晾去水分。
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用粉碎机打碎,放盐,盐的量多一点,搅拌均匀。
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装瓶,放冰箱冷藏,这是已经腌了一个月的韭菜花。
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今年韭菜花做的有点晚,买来的韭菜花不是最嫩的。
其实,作为调味品,平时吃的并不多,少做了些。
买了一斤,一朵一朵的捡干净,用了快两小时,然后洗净,晾去水分。
用粉碎机打碎,放盐,盐的量多一点,搅拌均匀。
装瓶,放冰箱冷藏,这是已经腌了一个月的韭菜花。
本文标题:做韭菜花
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