今年在整个华中这边的天气比较怪异，都五月中下旬了，还忽冷忽热，大半时间还是得穿两件衣服，记得往年这时候早就入了夏，穿上凉快的短袖了。这种怪天也是很容易让人感冒，我妈在4天前就“中枪了”，而且吃了药也不见好，还进而导致连续的咳嗽，我让她吃蜂蜜，她觉得麻烦，不如西药来得方便，发现西药吃了几天，效果也一般，今天起在我苦口婆心的念叨下，终于开始吃起蜂蜜了。可能有小伙伴不明白，感冒了吃蜂蜜可以好？——这个可以明确的告诉你，前期轻微感冒，吃蜂蜜和喝姜水，完全是可以好的，不需要依赖药物，但是如果是到了重感冒那蜂蜜就只能起到缓解的作用力了，至少由感冒引起的咳嗽会逐渐减轻，直至不咳嗽。我爸去年连续咳一个星期，就是吃蜂蜜吃好的。
那么蜂蜜为什么可以治咳嗽呢？——这个原理在我以前写的一篇文章《蜂蜜的功效之争其实就是中西医之争》中有提到过。首先，我们得了解对于感冒导致的咳嗽原因是什么？——呼吸道粘膜受损，导致咳嗽的感觉神经暴露出来，所以非常敏感，一点小刺激就会引发咳嗽。所以，针对病因，保护呼吸道粘膜。喝蜂蜜或者含单糖，可以形成一层糖膜，保护裸露的粘膜。”
“咳嗽是机体的一种保护反射，可帮助清除呼吸道内分泌物及异物，所以对身体是有帮助的。而止咳药（常见的包括右美沙芬、可待因、福尔可定）只是一种对症治疗药物，治标不治本。抑制这种保护反射，使痰液不能顺利排出，痰液积蓄在气管和支气管内，反而影响呼吸功能，甚至导致病情加重。另一方面，部分中枢性止咳药可能出现呼吸抑制等副作用，部分还具有成性，所以是不建议使用止咳药。”
其实不管什么原理，蜂蜜治疗咳嗽的功效很早以前就被证实了。很多中医学专家包括一些中药经典著作《神农本草经》也把三百六十五味药分成上中下三品，蜂蜜为上品药。书中指出：蜂蜜味甘、平、无毒，主心腹邪气，诸惊痫痉，安五脏诸不足，益气补中，止痛解毒，除百病，和百药，久服强志轻身，不饥不老，延年。2015年版《中华人民共和国药典》P360，说到蜂蜜补中，润燥，止痛，解毒；外用生肌敛疮。用于脘腹虚痛，肺燥干咳，肠燥便秘，解乌头类药毒;外治疮疡不敛，水火烫伤。
所以多个权威证实蜂蜜它确实起到了治疗咳嗽的作用。也就是说，我们暂且不管蜂蜜止咳的原理机制，单从结果上治疗了咳嗽！——这不就是消费者想要的结果吗？无害！且有用！多好呀！
那么食用方法是怎样的呢？成人30-50g/天
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