2019-02-09

    老公的爸妈过来家里，对我包括他，都显得是很突然的到访。我们知道两位长辈到家时还在二姐家里拜年，弄的我俩很诧异也很措手不及。赶紧赶回家里，我就戴上围裙开始进厨房忙了，谁知今天这桌菜做的很失败，对于我的平均水平简直是“翻车”事件的严重性，心里特别没有成就感。那块巴沙鱼真的可惜了！花了钱但没达到应该达到的口感和效果，反而适得其反不如买条普通的河鱼做得了！其实也是我前天晚上腌制的时候特别粗糙，再况且放了有整整一天一夜多久远，难怪味道不伦不类的。说好的辣子鸡丁更惨，锅底被淀粉糊了，我懒得洗锅就继续腌的时候同样“大手大脚”的，没有按正确的烹饪技巧去做，最后出来的味道怪异无比。

    菜式菜品虽然提不上桌面，但够热闹。总体来说还不错。