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北京滋啦炙烤流水日记分享餐饮的心酸与快乐

北京滋啦炙烤流水日记分享餐饮的心酸与快乐

作者: 齐文_0945 | 来源:发表于2017-09-05 12:56 被阅读0次

2017年9月4日  天气还凑合,早上地铁了又闻见臭嘎吱窝了。单位还是一如既往的死气沉沉。

北京滋啦炙烤流水日记分享餐饮的心酸与快乐

我是中央电台的动画师,从小喜欢动画励志要做动画片给自就己看。慢慢的。。。。做着做着就不爱看 了。。。。我还有一个职业就是老板。我在北京立水桥开了家老北京炙子烤肉 《滋啦炙烤》。

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事先声明:我写这些无广告,无推销。将我开店的经历,心酸与无奈,惊喜与欢乐分享给所有人,一 起交流或者一起谩骂。同时也是说给自己,提醒自己坚强!在坚强!无论艰辛开怀一笑。

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2015年我的小店开业了到现在已经两年。当初盘下这间小店,下足了勇气做足了功课,也经历了家庭风 暴呵呵。。。。。。。

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从开业第一天收入750到现在6000(最高,现在少了也就2000-3000)没挣钱也没赔钱。而且还被美食地图采访了3次。但现在生意越来越不好做了,北京的房租涨的太高了,我这土著都看着吓人,以前我这边立水桥天通苑700多就能租上一间差不多,现在要2000-4000才能租的起。这么高的房价房租谁还有闲钱吃好吃的呀。(跑题了。。。。。。)

昨天周末这天街上吃饭的越来越少了。。。。。。。。流水才3000多。。。。。。。

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