特别想吃肉!
于是拿起手机就定了金鼎轩的百叶结红烧肉和京味米粉肉。骑手很给力,我的米饭还没蒸好,肉已经到门口了。担心全是肉吃起来会腻,趁着这个空档自己又做了一个酸辣白菜。有肉又菜,完美!
一切准备就绪,开吃!
先来一口饭,再来一筷子白菜垫个底,然后开始品尝红烧肉,分量很足,味儿很浓,咬一口肉就一口蒜,过瘾!就是甜的有点儿过头了。紧接着再来一口米粉肉,我呸!好咸!
这两年由于疫情的关系,大多数时候都会自己在家做饭,相对的油、盐、酱等都会少放,偶尔叫个外卖或者外面点菜都会有一种味不达意的感觉,就是永远吃不到记忆里的那个滋味儿。就像今天的红烧肉总觉得甜了、米粉肉终归是咸了,唯有我自己做的酸辣白菜最合口味。
不知道是外面的大师傅厨艺都不达标了?还是原材料不如原来的纯粹了?还是自己的舌头已经习惯了清单饮食?总之,就是外面的饭菜越来越难以满足我的舌尖了。
肉都不香了!这日子可怎么过呀!
网友评论