呼市略影·印象

作者: 钱哥玲姐南北游 | 来源:发表于2019-01-15 23:27 被阅读19次

呼市略影·印象

因工作关系来这边两三年,粗略讲讲我看到的呼市

跟人介绍呼和浩特真挺难。首先要说是内蒙的首府。

这时就有人说内蒙首府不是乌鲁木齐吗?

还有人纠正说应该是乌兰浩特;

竟然还有人问是不是特冷,离西伯利亚那么近。

亲啊,地理是体育老师教的吗?!

当然,大多数人是知道的,只是接下来又要解释:

呼和浩特市里没草原-没毡房-不能放牧。

印象最深的是一个朋友 羡慕的问:骑马爽不?亲啊,都不看电视的吗?!

呼和浩特意为青城是因沿大青山而建,就是歌里唱的那个:连绵的大青山大青山哟,我在山下放牧牛羊···

大青山其实不青,夏季零星分布灌木和荆棘,冬季裸露岩砾。我家的后窗就能看到大青山,巍然伫立,就象是一个并不富裕的父亲,虽然贫瘠但你依然能感受到它爱你。



终年干旱少雨,连身为东北人的我都觉得干燥异常。

气温倒是跟东北差别不大,冬天也贼冷贼长。

因临近山西,语言和饮食都与山西相似。我基本听不出来呼市方言与山西话有啥区别。

少数民族以蒙回居多。回族多聚居在回民区,以不同的清真寺为分界。

蒙族则比较分散,甚至一度觉得人数较少,跟蒙族自治区名头不符。

蒙餐和蒙族特产却随处可见。

比较著名的蒙餐有蒙古大营和巴彦德乐海。蒙古大营名副其实,真的大,外观是蒙古包的造型,内部装修也很奢华,特别适合宴请外地来客。巴彦德乐海相比小些,停车常常很费劲。


不过我最喜欢的还是南二环的冰煮羊。羊肉羊排与冰块一同入锅半小时,飘乎的霭霭蒸汽美化了彼此的面容美化了琐碎的时光。食物是有疗愈功效的。蒙族特产我爱吃奶皮子,洒些糖轻轻烤一烤,咬一口,浓厚得化不开的奶香充斥整个口腔。


成吉思汗做为蒙古人的精神图腾,在呼市处处体现。成吉思汗公园里巨大的崖刻汗王像,成吉思汗大街各广场雕琢的苍鹰神雕铁骑独狼,似乎真的透过千年影响着你。


雄鹰不为暴风折翼,狼群不因长夜畏惧!

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