滋味

常常在很累的时候，回到家认真买个菜，洗菜切菜做饭。听着锅里咕嘟咕嘟的声音，觉得一切都很平静，人生不过好好吃饭好好睡觉，照顾好自己的精神和肉体。一顿饭，荤素搭配，汤汤水水，热乎乎下了肚，戾气没了，疲惫少了，在烟火里成了一个平静的普通人。

也有那种突然想吃的。半夜突然想吃甜水，把冰箱搜罗一遍，拼凑的材料塞到砂锅里，简单点，来个冰糖雪梨百合莲子汤再放点红枣枸杞，撒把玫瑰桂花。半夜里，听着砂锅的咕噜声，闻着甜香，享受着可能整个世界只有我一个人在那个时刻的欣喜期待，把一碗颜色好看的甜喝到肚里。

还有时候会想吃点没吃过的，不寻常的自制料理，全凭想象做出来，敝帚自珍得吃。有时候出奇的好吃，大多数还是难以形容的一般难吃。

对吃的偏执爱好，心理学上会解释为口欲期，比较早期的状态，虽然一直鞭策自己不要做巨婴，可吃这一点真的难以不在意。也许是西方社会可以释放，可以娱乐的形式太多，我们人人可以享用的快乐、释放，恐怕只有吃了。

能乐也好，也好。