點解要食餐蛋麵

如果你懂得粵語，請大聲念出這三個字，你會感受到聲音也是可以成為一種食物能量。在粵語發音中，這三個字都屬入聲，唸起來字字有聲，不輸喊小二的快感。於是，即使不喜歡午餐肉這種不尊重人性的加工食物，我也會常常叫這個餐，你怎麼不叫其他餐呀這麼懶。呵呵~

在香港的茶餐廳下單，有兩個關口，第一是看餐單，再簡陋的單子，都會有半張A4紙大小，雙面印刷，字號一般不會超過二號字，大部分都是早、午、晚餐、下午茶三張單子，上面的菜式，幾乎所有茶餐廳都是一樣的。就單說這個早餐，要麼是粉麵與各種肉蛋的結合，要麼是麵包與各種肉蛋的結合，再加一杯飲料。而這個肉蛋，經常分為午餐肉、火腿、腸仔、煎蛋、炒蛋。剛開始，我算是顧客中看餐牌最久的，下單也是要全稱下，例如火腿煎蛋公仔面，後來發現其他人臉色不太好，無論是排隊的還是下單的，香港人，你懂的。後來學著叫腿蛋面，然後發覺這個火腿根本不是我概念中的雙匯火腿腸那種形狀啊，只有腸仔才是圓柱體，於是就叫腸蛋面，但是這兩個名稱在粵語中都很不好念，後來就喜歡叫餐蛋面，飲熱奶茶，因為實在太方便了，幾乎不用經過大腦就可以脫口而出，念出來的時候簡直覺得自己是在香港住了幾十年的老顧客。

於是，為了快速完成下單，只能默默忍受午餐肉的怪異口感和高熱量的方便麵，不然你給我試著不經大腦念出“腸蛋米”（在粵語讀音里這三個都是上聲，也就是三個第三聲字的組合，相比較擲地有聲的入聲組合，實在折磨剛剛醒來的愛舌）但是麥當勞就跟聰明，他們總是把東西分號碼，要一號餐就念“一號仔”

所以，我懷疑，凍檸茶那麼受歡迎，很大原因是其讀音容易，咸檸七實在要好喝很多呀~就是比前者繞了那麼一點點而已~