留住秋天的味道

话说定居江南小城近20年，一年四季，夏太热，冬太冷，春季雨水多，湿漉漉潮乎乎。这姐仨儿似乎都不怎么令人讨喜。只这位秋姐最解人意，蓝天白云，天高气爽，层林尽染，风光无限，真真的风姿绰约，风情万种。

眼下，桂花开得正盛。小区里、河岸边、绿道里、校园里，到处的桂花比着赛似的扎堆开放，空气里满满的桂香，甜腻腻的，随着风到处飘荡，醉人醉心，像恋爱的味道，滋味绝对好过“秋天的第一杯奶茶”。

黄的叫金桂，红的叫丹桂，介于两者之间的颜色不知道叫什么桂，但都一样开得热热闹闹，香气十足。每一朵小花都似米粒大小，且只有小小的四片花瓣，单看，还真是不怎么起眼，也不怎么耀人。但当米粒似的小花密匝匝的，一簇簇一团团，争相从绿叶间探身出来，微笑着一起绽放，那美，那气质，那精神，绝不逊色于一部经典大片。

天地万物，生命无常。每棵树都有开花愿望，再小的花，能够开放就是一种喜悦，更别说像这种扎堆抱团的，就更令人赏心悦目，心生敬佩了。

午餐后，在校园里兜个圈。甜蜜蜜的香气引得人心神摇荡，终究敌不过那一树树金黄的尤物，驻足树下，端详打量，张开全身上下每一个毛孔，吸足了香气还觉不够，伸手摘了几粒带回，泡在白瓷杯里，香香的，一下午的时光都因之诗意而美好。

虽然知道花开有时，花落亦有时，但还是有些舍不得。于是，决定做一瓶桂花糖，留住秋天的味道。

绿化带里摘些金桂、丹桂，清水里淘洗几遍，飘去灰尘，控干水分备用。然后放在碗里，一层白糖，一层桂花，码好放在蒸锅里隔水蒸十分钟。取出晾凉，装在干爽的玻璃瓶里，藏进冰箱，据说可以放好几个月呢。

小丫头喜欢吃酒酿，以前一直从超市里买。同事说与我自做的方法，今日得空做了些。天有点儿凉，加盖了棉被，不失手的话，后天早上可以煮酒酿圆子了。加点自制的桂花糖，味道应该更好吧。只怕秋未尽，花未谢，我的桂花糖就早早的吃完了吧。

四季更迭，周而复始，今年走了，明年还会再来，这秋的味道终究是留不住的，也无需留吧，只顺其自然就好。