要知道我最喜的食物，就是——土豆！
薯条、薯片这些美味小零食，不都是由它做成的吗？酸辣土豆丝、土豆炖肉这些好吃的家常菜，不也都有它的参与吗？还有烤土豆、土豆泥等等一些街边小吃也是它做成的。这么神奇的蔬菜，让我怎么能不爱？
其中，酸辣土豆丝是我最喜欢的菜。特别是我妈妈做的，色香味俱全！美味极了。每次那一大碗酸辣土豆丝，差不多都是我吃光的。是不是很牛啊？今天晚上的菜里，就有酸辣土豆丝。
晚上妈妈正在做菜，我在写作业。突然，一股酸辣的土豆的香味飘了过来，像一只无影手一样，勾引着我的味蕾。我便顺着香味，来到客厅。果然没错，一盘油滋滋，热乎乎酸辣土豆丝将静静地躺在桌上等着我来品尝。它是那样诱人——金黄的土豆丝上点缀着两三条红辣椒和青辣椒丝犹如几根彩带，让酸辣土豆丝变得更加美丽，诱人！星星点点的红辣椒，卧虎藏龙似的藏在土豆丝里面。酸溜溜、辣呼呼的酸辣土豆丝犹如一位满身黄金盔甲的战士，看着都让人流口水。不愧是一道酸、甜、辣、麻、香五味俱全的美味佳肴。
尝一口，啊，美味至极。酸溜溜的感觉中，带着不过分的辣，同时还能感觉到一点点的甜。 土豆丝的滋味在我的舌间上跳舞。那感觉，回味无穷啊！
这么美味的土豆丝，一盘都吃不够。简直人间极品！赶紧去吃吧！
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