谈天说地，有“贝”而来。光影之间，方晓冷暖。大家好，我是天贝兄~
《人生一串》第二季第一集说：“到了兰州，哪能不吃烧烤，而这座城市，最不缺的就是羊。”
在兰州历史最悠久、烟火气息最浓郁的正宁路夜市，马老板的烤肉店要与路两边的夜市摊激烈竞争。
如何让食客们穿越长长的街摊，来到店里就坐，这是数学很好的马老板每日都在“算计”的事情。
为了追赶夜市的速度，马老板想到了加速的方法。
炒面片五分钟出锅，凉菜一分钟拌好，十五分钟以内，就让食客吃饱吃好。
但是，对店里的镇店之宝羊肉串，马老板却不打算以快为好。
如果说兰州人的早晨从一碗牛肉面开始，那么兰州人的烤串夜生活，则要从天未亮开始。
每日清晨，在兰州城郊，东乡族的大叔早就开始为马老板准备一天的新鲜羊肉了。
烤羊肉串，一定要选择羊的后腿肉，连肥带瘦，一并打入“冷宫”，等待快刀斩成合适的形态。
切肉，稳准狠，穿串儿，慢工细活，一套流程下来，一串被兰州人称为“夹花”的两瘦夹一肥的羊肉串，就乖乖地叠在那里，待火而烤了。
傍晚时辰，正宁路人流如织，吉时已到，羊肉串们一把一把地报团取暖，开始在火上翩翩起舞。
这是来自大西北的硬核技法，兼顾数量和质量，一手100串，不焦不糊，既能满足源源不断的食肉需求，又能保证肉质鲜嫩。
这才是一门让夜与火共同陶醉的艺术。
烤肉的硬实力，夜晚的烟火气，兰州人的早晨与夜晚都有各不相同的满足和幸福。
一碗牛肉面让新的一天始于活力无限，一串夹花羊肉串让这一天终于无肉不欢，懂吃会吃的兰州人每天都在幸福的舌尖上欢愉。
云淡风轻闲暇处，正是交心会友时。这里有影视作品中人生百态的理性分析；有足球世界中绿茵情怀的应心之言；有美好生活中情感交流的真切感悟；有个人成长中前行力量的深入思考。在传递社会主义核心价值观的同时，关注一路同行中我们的努力与成长，希望我们都能成为更好的自己。
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