九门香重庆牛排火锅@君欣时代广场

#只是吐槽##运营管理##在这家店，好吃吗已经不重要了#

#环境#

空气中弥漫着重庆火锅店特有的味道，甚至地面都已经被这种味道所感染，完全看不出地面原有的颜色，全部黏黏的、滑滑的，走起路来好不难受。服务员们大概已经适应了这样的环境，上菜时一个滑步停在你眼前，看起来也是有独特的风趣。

小心翼翼的围着店内转了一圈，找到酱料台，三个零食盘，一个已经空了，一个大大的盘子中点缀着10只圣女果，剩下一个较为丰富的，大约是店内特色的充满了重庆风味的辣酱花生，虽然在重庆时我也从没有尝到过~

#岗责##服务员服务真没问题#

大概是因为这是火锅店的问题吧，除了能明显的识别出打扫餐桌的人，其他人大概没什么分工，没有人负责任何区域，充分让你有机会体验到尽可能多人员为你服务的尊贵的感觉。所以，当你坐下后发现桌子上只摆了放漏勺的架子但没放漏勺，也不用担心，只有说一声，很快会有人会帮你洗好一个漏勺，拿过来的，不耽误吃；同样，当你点了牛腩锅，发现来的锅里没有任何的牛腩，也不用担心，服务员们会很快给你全部~牛腩锅的配料，保证你吃到最新鲜的；如果不小心有你没点的东西送了上了，不用担心，只要一个招呼，马上会有服务员来道歉并拿走的，不会多收你钱~当然，比你晚了的比你吃上的早什么的，大概只是因为你这边出的意外比较多而已，不用担心，终究会吃上的~

服务员的服务真的没什么问题，感觉的出来他们每一个人都很忙，也都在尽力的在解决问题，至于出现的那些小小疏漏，他们每一个人大概都没有错，只是在弥补他人的问题而已~

#流程#

吃火锅不先上肉而先上大白菜，一瞬间我以为我吃的是东北的火锅？

#细节##目瞪口呆#

还好茶水没喝，那竟然是辣锅的汤汁！！！

刚好碰到店长（带着胸牌呢）巡店，看到我们的辣汤，说帮我们加汤，然后拿起茶水瓶子，咕咚咕咚的往辣汤里加了小半瓶，我和女王直接石化。问后，理直气壮的答到，”我们的辣汤都加这个，高汤的才用壶来加。”麻烦就算如此，请也加一个壶好不好，为了客户的胃口着想......

 大约是精神问题，女王吃完后胃一直不舒服，还久违的孕吐了一次。这店，对我来说，入黑名单了。

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最后照例感谢一下万恶的海底捞排队系统，4点开放晚餐，4点02就已经到95号+，让我和女王踩了这么大一颗雷。