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难忘儿时的“水井冰箱”

难忘儿时的“水井冰箱”

作者: 黎明边缘 | 来源:发表于2018-11-19 16:23 被阅读0次

 光阴流转,白驹过隙,儿时曾经的人和事随时光早已渐渐模糊,然而有些记忆却珍藏在脑海,依然清晰可见。它就是我记忆中儿时家里的水井。每每想起,心中总是充满融融的、暖柔柔的情,回忆里有妈妈慈祥而甜甜的笑。

“水井冰箱”顾名思义就是水井有冰箱的作用,能够起到保鲜的作用。我小时候,家在乡下,冰箱在那时还是奢侈品,很少有人家买得起。但是每家却有一口水井,于是,聪明的村民们就想到了用家里的水井当冰箱使用,尤其是在炎炎夏日,水果蔬菜难于存放,于是就诞生了“水井冰箱” 。

 “水井冰箱”使用起来非常方便简单,就是把需要保鲜水果、蔬菜等东西放到一个篮子里,然后用一根绳子一头拴住篮子,而另一头拴在支撑辘轳的一根木头上,悬空吊在离水面二三米的地方,借助水温来降温保鲜食物。

在我很小的时候,妈妈经常会放一些好吃的东西在水井冰箱里。尤其是在炎热的夏天,一家人从地里干完农活,又热又渴,酷暑难捱,一回到家我和哥哥就忍不住趴在井沿旁边,用期待的眼神看着水井。往往这时,妈妈就会从水井里拉起篮子,给我们兄妹两个抱出一个冰凉的西瓜。而后,妈妈取出西瓜放到案板上,用刀切成小块,我们总是迫不及待地各拿起一块,狼吞虎咽地吃起来,有时候竟然连西瓜子一同吃进肚子里了。妈妈看着我们满脸满身的西瓜汁,忍不住笑着说:“吃慢点。还有呢。”当时觉得太好吃了,一口下去,甘甜爽口、冰凉解渴,觉得那是世间最美、最好吃的东西。就像是久旱逢甘霖那般知足与喜悦,浇灌了我们干涸的心田。

“水井冰箱”的用途不光可以放西瓜,还有桃子、西红柿、豆角、黄瓜等,有时候还会有肉。记得那时家里很穷,只有特殊的日子,比如家里来了客人时,妈妈才去集市上买上一斤猪肉,有时会把剩下的一小块肉放到水井冰箱里,让它保鲜,等着以后慢慢吃。

还记得,那时因为我家还没有垒院墙,每到夏天的晚上街坊邻居都愿意来我家院里乘凉。大人们在一旁说着家长里短,我们那些小孩子们就在一边玩捉迷藏、木头人等游戏,玩累了我就吵嚷着要吃的,妈妈从来不恼,也不吝啬,总是很大方地从“水井冰箱”里“捞出”好吃的。我与伙伴们吃得欢天喜地。

记忆中“水井冰箱”不再仅仅是一个为食物保鲜的工具了,它已成为我童年中不可或缺的一部分。它使我的童年更加丰富多彩、绚烂多姿,让我有了更多美好的回忆。每当我回忆起这些,心里总是暖暖的。

现在我已生活在城市里,但是关乎“水井冰箱”的记忆,已经成为串起我童年的一粒珠子。而今,生活条件好了,我家也不用辘轳了而是用上了潜水泵,家里也有了冰箱,但是那份等待中的惊喜至今难忘, 最怀念那时的“水井冰箱” ,怀念那段金色的童年。

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