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给玥儿的信(四十六)——立夏.满架蔷薇一院香

给玥儿的信(四十六)——立夏.满架蔷薇一院香

作者: 螺丹 | 来源:发表于2023-05-20 12:53 被阅读0次

玥儿:

今天的早点是用野蔷薇花瓣做的花饼,味道比云南的玫瑰花饼来得更清香;只放少许冰糖,所以甜味也更清淡。

立夏,院中的野蔷薇早已花香满架。

早春时,摘过几次野蔷薇嫩芽做菜,所以今年的蔷薇花开得格外茂盛。

蔷薇初夏开花,花繁叶茂,芳香清幽。蔷薇的品种丰富多彩,花型比月季和玫瑰小得多,但花形千姿百态,花色五彩缤纷。

在众多蔷薇品种中,粉团蔷薇、野蔷薇、峨眉蔷薇、金樱子、木香花、缫丝花、十姐妹、七姐妹蔷薇、黄蔷薇等都是优良品种。

其中的“十姐妹”是蔷薇花里一个非常漂亮的品种,它是多花蔷薇的变种,属大型木质藤本;它花径不大,约5公分,花瓣有50~60片。花色外瓣深粉色,内里偏黄,后期花色变成粉白色,有浓郁花香。

十姐妹还有一个“姐姐”叫七姐妹,它们外形十分相似,经常被人混淆,以为是同一种。区别也简单,十姐妹比七姐妹花瓣更多,花苞更大,花期更长,花叶也比七姐妹大,颜色更深。

人工栽培的蔷薇花不会结果,野蔷薇却能长出娇翠欲滴的红色果实,可以食用,也能泡酒。

蔷薇花具有诗人般的气质,它的花语是“浪漫”。

“绿树荫浓夏日长,

楼台倒影入池塘。

水精帘动微风起,

满架蔷薇一院香。”

——唐.高骈

“春无踪迹谁知?

除非问取黄鹂。

百啭无人能解,

因风飞过蔷薇。”

——宋.黄庭坚

“秾华自古不得久,

况是倚春春已空。

更被夜来风雨恶,

满街狼藉没多红。”

——唐.陆龟蒙《重题蔷薇》

坐在蔷薇花下,品酒、尝饼、赏歌……

“曾经泪染野蔷薇,

花好月圆谁弄琴瑟鸣,

曾经血溶野蔷薇,

花容月貌谁写诗画吟;

曾经墨润野蔷薇,

花前月下谁舞霓裳曲;

曾经勾勒野蔷薇,

花香月语谁解浮沉醉。

拈花一笑倾城绝恋……”

——韩国歌曲《野蔷薇》

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