每逢端午节的时候,家家户户门上都插上艾叶草。
艾叶草发出来的气味很香,一身绿衣,艾叶和艾草很相似,有的时候我都分不清艾叶和艾草。艾草可以用来做食物吃,不过要加面粉、米粉在一起,而艾叶是用来泡脚,或咳嗽用它泡水喝,也有功效。
比如,艾叶可以用来泡脚,先把艾叶用水煮开,然后凉一会儿。就把它倒在桶里泡脚。如果你泡了15分钟之后,晚上睡觉会特别舒服。第一次泡的时候我觉得特别烫,然后泡了一会儿就觉得舒服了,水冷了就没有效果了。
艾叶饼。做法:将艾叶打成浆,再用糯米粉做成一个个艾叶饼,口感上油很香浓的艾叶香,并有少许的艾叶苦味,吃后齿颊留香。母亲艾叶汤,做法:准备一只母鸡,艾叶15克,将母鸡洗净,切块,同艾叶一起煮汤,分2~3次食用。
你们见过艾叶吗?艾叶虽然有那么一点点苦,但还是很好吃的。
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