在婴儿阶段,母乳是宝宝最理想的食品,但随着宝宝一天天长大,母乳或者奶粉已经无法满足宝宝营养需求,妈妈要逐步添加辅食。
辅食选择不合适会导致宝宝不舒服,出现便秘或者腹泻的情况。所以需要麻麻们细心注意一下,辅食添加的时间、添加顺序、辅食的添加有哪些禁忌,随时调整辅食材料。
添加辅食的最佳时间
目前,普遍认为辅食添加的最佳时机是在满6个月开始,即从第七个月开始。最早不早于4个月,最晚不晚于8个月,无论是否母乳喂养,都是一样的。
但是月龄不是唯一标准,辅食添加时间和宝贝出牙数量有密切关系。需根据宝贝牙齿的颗数来为宝贝添加适当的半固体或固体食物,以锻炼宝贝的咀嚼能力和消化能力,促进牙齿生长以及大脑发育。
添加辅食的正确顺序
从质地讲,辅食添加应遵循“泥糊-半固体-固体”的原则,从6个月左右开始为宝宝添加泥糊状食物,7-9个月添加带颗粒的糊状食物,9-12个月添加手指食物,而12个月以上则可以开始尝试成人食物。
从数量讲,应按照由少到多的顺序,一开始只是给宝宝试吃与品尝,或者说在喂奶之后试吃一点,在宝宝适应后逐渐增加。这里提醒下爸妈,宝宝的每一餐最好都先从新食物吃起,不想吃再加入已吃过的食物,大约5-7天添加一种新食物。
添加辅食的误区
宝贝提早出牙了,辅食还没提上日程
有的宝贝3、4个月时牙齿就冒尖了,可是妈咪却认为非要等到6个月才给加辅食。当宝贝的乳牙提前萌出,妈咪应该适量添加泥糊状食物,一方面使宝贝的牙床得到磨练,促进咀嚼功能的发育,另一方面宝贝出牙即说明他营养需求更多了,而单一的母乳或奶粉不再能满足他了。
过早添加盐和调味品
很多妈咪给宝贝做辅食的时候,都习惯性放点盐糖啊之类的,觉得按成人习惯不加调料肯定不好吃。实际上宝贝所需要的盐,食物本身含有的量就足够了。过早摄入盐会对宝贝的身体和肾脏造成负担,也会使得宝贝的口味越来越重,摄入的盐越来越多。
调料的添加也有时间限制:
1岁内不需额外加盐,3岁内每天额外吃盐≤2克,一般要选择加碘盐。
满1岁才可少量加酱油,5毫升酱油=1克盐。
建议2岁以后可少量吃醋或更大一点再尝试。
糖会增加宝宝龋齿风险。
1岁以内的宝宝辅食不要添加蜂蜜,可能含有肉毒梭菌芽孢。
辅食装奶瓶里吃
刚开始添加米粉或者是泥糊状食物,妈咪会发现这种半流质的食物完全可以装在奶瓶里直接给宝贝吸着吃,营养又方便。这样做营养是有了,却也让宝贝失去了练习咀嚼的机会。
牙齿决定宝贝爱吃什么
6个月+
泥糊状
大部分宝宝都是在4-6个月时,乳牙就开始相继萌发出来啦,一般是先长下牙再长上牙。
在这个时期,推舌反应就会逐渐消失(推舌反应即:小宝宝的舌头会对进入嘴巴里的固体食物或者硬物推出,防止外来异物进入喉部导致窒息),而且这时宝宝看到大人吃饭也会表现出非常有兴趣。
米粉是宝宝辅食第一口,也是象征着宝宝迈向成人化饮食的第一步。添加的时间和量都要按宝宝的适应性和爱好来调整,一开始添加最好从每天1次,1次一小勺开始,逐渐加量和次数。米粉也要从稀到稠逐步调整。
无论是养生专家还是营养学家,都建议人们要多吃水果蔬菜。这个时期宝宝除了米粉,还可以添加一些果蔬泥。
7-8个月
颗粒状食物
当宝宝长出4颗牙后,咀嚼能力也提升了,现在就可以让宝宝开始练习吞咽,多用舌头和牙龈把食物碾碎。
辅食的性状应从糊泥过渡到颗粒。但宝妈注意,食物最好是软烂的小丁,这样更方便宝宝咀嚼,也能避免宝宝吃东西出现“囵吞”的危险。
推荐食物:碎菜、香蕉段、苹果丁、蛋羹等,还可以给宝宝稍微加点肉类的荤食,如:鸡肉丁、牛肉沫、鸡肉粥、鱼类等。
9-11个月
软烂的固体食物
到了这个月龄的宝宝,下颌功能已经越来越发达了,辅食要做成牙床可以咀嚼的硬度,让TA多多练习咀嚼。但也别急着给TA吃很硬的食物,宝妈用手稍用力就能捏碎的硬度比较合适。
推荐食物:烂面条、葡萄(去皮去籽切小块)、自制蒸蛋糕、煮烂的蔬菜块、根茎植物(胡萝卜、山药、红薯、土豆)等。
可以选择一些棒状食物,让TA自己拿着吃,不仅可以练习宝宝的咀嚼能力,还能增强手眼协调能力。
12个月+
容易咀嚼的成人食物
12个月以上的宝宝开始长出第一颗乳磨牙,有了乳磨牙以后,TA的咀嚼功力会大大提升,可以吃更多种类的食物,宝宝的饮食可以逐步将早、中、晚餐都替换成辅食,并在两餐之间加上小点心。但要提醒宝妈的是:1岁半以内的宝宝,食物还是要相对细软一些,不要给TA吃过硬的食物。
推荐食物:软米饭、面包、肉块、切成小块的饼干、饺子、稠粥、碎软水果、蔬菜等。另外,宝宝这时候会有自己拿勺子吃饭的意识,家长可以趁机开始锻炼宝宝独立吃饭的能力。
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