花椒叶和面鱼

      好久都没有出来走走了，原来春天已经这般明显了呀。

　　杏花谢了，小叶子爬满了树枝。桃花朵朵绽放，满世界都是她的香味。突然，远处的花椒树引起了我的注意。小小的嫩芽一点儿都不引人注目，却勾起了我的回忆。

　　小时候，每到这个季节，我妈妈都会给我们用花椒芽做好吃的。把刚刚发芽的花椒芽掐回家淘洗干净，再割一把没长多长的韭菜，配点干红辣椒，炒好盛出来。就这么简单，却是这个季节很难得美味。吃面条，夹馒头都很美味。

　　不过，和它最搭的还是面鱼。我们西北的一种特色小吃。就是把白面或者玉米面粉在锅里搅成糊状，再用特制的工具做成小鱼状的面食就好了。凉在冰水里，吃的时候调好就可以了。

　　记忆中的面鱼是那么好吃。每次放学时的最后一节体育课上，都希望妈妈的中午饭是面鱼，凉凉的，配上花椒芽炒的配料。好像把整个春天都吃进了肚子里。

　　好久都没有吃到妈妈做的面鱼和花椒芽了。看来，该回家看看了。