我才发现这辈子我的最爱不是酒店里的大厨高超技艺下的盛宴佳肴,而是街头路边店家的兵鸽零食。吃那些口感虽佳
的美食,心里总滋长着莫名的情绪,并非是昂贵的价格作祟,而是种说不出的别扭压抑心头。相反,坐在路边就感到随心所欲许
多,贪婪地嗅着翩翩起舞的香气,一种来源于生活本身而没有任何修饰的香气,实在是一种享受。
干果,就是主料与佐料的搭配。不同的搭配,从而孕育出了不同口味的干果。
当然,零食也需要环境的搭配。高贵的钢琴声,氤氲的香气不适合小吃,它们是绅士们文明地茹毛饮血的装饰;绝望的摇滚,扭
动的腰肢也不适合,它们应该出没在嘈杂的迪厅中;悠悠的笛声,意境深远的山水同样不适合,它们是理想的世外桃源的招牌。
零食,是自然生活的衍生物,任何违背平凡生活的环境,均不适合。我想。
闲逛的时候,零食店总是我的必经之地。每当看到它们,便感到异常满足。
所以我更清晰地感到,我与兵鸽零食的关系竟是那么亲密无间。而零食本身的丰富多彩的内涵,造就了风格迥异的口味:酸,甜
,苦,辣。所以说,小吃同生活有着千丝万缕的联系:因为生活本身就是一个个悲欢离合的累积,恰似零食中最基本的四种味道
的相互叠加,经过时间的烹调,情感如香气,就这样自然而然地流露出来。我们也就不可避免地牵动内心深处的记忆。
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