墨尔本网红餐厅和美食, 快到我的胃里来!

    墨尔本在澳大利亚也有美食之都之称，不仅是因为这里品种繁多的饭店，酒馆和咖啡馆。还因为这里用便宜又划算的价格就能吃到来自地球的每个角落的美味佳肴。这些饭菜走的是原汁原味故土乡音风格，有些菜式则经过融合改造，呈现不一样的现代澳大利亚口味。

    生活在墨尔本，最幸福的事情就是一个人在大街小巷里穿梭，有时起的早，天空还是橙红色的，巷子中就会弥漫着奶油的甜香气，那是早起的面点师正在蒸面包的味道。

    时至午饭时分，街道上都是出来觅食的人群，每一条街道上都洋溢着特别的香气，有川菜的辣子气，有沙拉的清新味道，也有牛排披萨的肉香气。

    特色美食

    Ebenezer中西融合的软壳蟹

    Soft Shell Crab Sliders With Sriracha Mayo & Asian Slaw当软壳蟹遇上了奶油芝士，甜美的蟹肉拥抱着清新的香气，瞬间勾起的您的食欲，再加上两颗水波蛋，这个bruch真实吃的质感满满啊。Ebenezer的美酒和周到的服务绝对会让你一次次的流连忘返的。

MoVida Aqui西班牙海鲜饭

    一提到西班牙海鲜饭，当地人脑海里出现的第一位绝对是位于CBD独特地理位置的MoVida Aqui。招牌西班牙海鲜饭将西班牙菜的标志---洋葱，番茄，香菜，各类海鲜以及西班牙风味的烤香肠，运用得炉火纯青！当那由古老的炭火慢慢煮出来的美味在味蕾上翩翩起舞，那一阵来自地中海的风，也在这个秋冬吹出了丝丝惬意~

    Higher Ground

    说是Top Paddock和Kettle Black团队开的新cafe 今天就去立刻试。这家才开不久，靠近Southern Cross的咖啡馆最近很火，周末去的话平均等位时间40min。建筑设计非常棒。建议吃炒蛋加馍馍和Hot cake。还好附近有Lure，捉了不少小精灵。餐具和摆盘都甚为好看。

    地址: 650 Little Bourke St, Melbourne VIC 3000

    联系电话: +61 3 8899 6219

    GIDDIUP

    位于Richmont的咖啡馆，设计师团队是Kettle Black和最近大火的Higher Ground同一个，所以舒适度和赏心悦目度都没的说。Ricotta Hotcake算招牌，其他菜发挥稳定。

    地址: 269 Coventry St, South Melbourne VIC 3205

    联系电话: +61 3 9682 8820

    Kotch Lane

    咖啡很好喝，奶泡打的非常的细腻，特别推荐摩卡～，这家的muffin是在墨尔本吃过最不甜腻的（推荐rasberry）配的是淡奶醮着吃很不错。

    地址: 49 Blessington St, St Kilda VIC 3182

    联系电话: +61 3 9593 6445

    Gontran Cherrier

    Gontran Cherrier是谁？巴黎烘培之神，墨尔本的店已经开了一个月。名气太响，挡不住诱惑一定要去尝试。可露丽和千层酥是我的最爱。小伙伴们不用咋去Lune排队啦。

    地址: 140 Smith St, Collingwood VIC 3066

    联系电话: +61 3 9419 1518

    Naighty Boy

    菜单上大概有10样Brunch可选，推荐Sandwich和Ocean trout；Egg Benedict则是两极分化，猪肉是很软烂，但调味加了比较重的Vinegar,有些人非常喜欢有些人则非常讨厌；Red Velvet Pancake是你们必须要种草的！颜值高热量低又好吃啊。用最经典的红丝绒杯子蛋糕相似材料的面糊烙出来的煎饼，口感湿润，甜度适中。 店里还有颜值很高的奶昔卖，小伙伴们褒贬不一，但拍照一绝哈哈～

    地址: 499-501 Lygon St, Princes Hill VIC 3054

    联系电话: +61 3 9041 7870

    VlADOS

    作为食肉主义者强推一家位于Richmond的隐秘餐厅“VlADOS”，各种AFL球星都去过的买肉店。以牛肉为主餐厅只可以点一种菜，是一个$105的set，从前菜到主菜都是满满滴肉。前菜有烟熏香肠，独特酱汁的沙拉，还有不一样部位的牛肉小烤。主菜是可以自主选择不同口感的超大份牛排。最后还有一份特制草莓冰淇淋小饼甜品放到另一个胃。食材之新鲜让人惊艳，店里的人都是荣辱不惊的气质大叔，精细的摆设，绝对是值得一去的好地方。

    地址: 61 Bridge Rd, Richmond VIC 3121

    联系电话: +61 3 9428 5833

    Sir Charles

    名字取自Sir Charles Augustus FitzRoy，Axil老板联手Chin Chin大厨，又变出这样一家Asian清新风的新cafe。#Eggs Benedict#终于被玩出新花样，香脆有韧劲的Roti做底,配日式Panko Crumbed Poached Eggs[噢耶]中午阳光正好，继续逛创意市集，喂喂聪明可爱心眼略多的小鹦鹉

    地址: 121 Johnston St, Fitzroy VIC 3065

    联系电话: +61 3 9415 7077

    Benjamin's Kitchen

    对于你来说，爱是不死的欲望，疲惫生活的英雄梦想，还是每个周末睡到自然醒后#brunch#的一蔬一饭一咖啡这间cafe主打东南亚菜，是近期去过最美的，室内设计师#Aaron Wong#向海明威的《老人与海》致敬，整个环境非常舒服治愈。

    地址: 758 Heidelberg Rd, Alphington VIC 3078

    联系电话: +61 3 9499 3743

    在这个冬意渐浓的时节，来到温暖的南半球品尝这些网红店的美味，何尝不是一种享受呢~