想着昨晚老方同志值夜班,厂里有检查,估计是睡不好觉,吃不好饭。于是,一大早就从冰箱里拿出鸡、虾和牛肉时,准备大干一场,中午做点好吃的。
就在这时,忽然发现单位群里通知八点半开会。一看手机,不得了,八点二十了。急急忙忙骑车去上班,家里的菜是丢的乱七八糟。等我回到家时,已经十一点了。果然,老方已经睡觉了。
好吧,菜既然已经拿出来了,就来做吧!我想把鸡洗好,焯个水,放在煨锅里。打来米,做好饭。切个牛肉丝炒绿豆芽,香菇青菜,再把前几天买的花菜配点红辣椒和蒜苗。在给花菜焯水的时候,顺便把虾仁也焯个水。做个减脂西红柿虾仁豆腐汤。从十一点忙到十二点才把饭做好。
话说,我每次炒牛肉的时候,总是不好看。今天又是老问题,味道还行,可是牛肉炒绿豆芽又糊在一起了。唉,败笔败笔啊!
午餐制作好在另外两个菜还不错,尤其是西红柿虾仁鸡蛋汤,味道杠杠滴。
这段时间经常在家里做饭,手艺比以前有了长足的进步。我自己都觉得不错。尤其是做过饭后的厨房清理工作。用老方说的话:“我实在弄不明白,你为什么做个饭就像打了一场大仗呢?你不能一边做菜,一边做一边就把厨房稍微整理一下。”我一直就是在整理方面的弱智,整理书房时,也是这样。不过,自从关注到极简生活后,对收捡工作还真是用心多了。柜子里没了塞得乱七八糟的衣服了,而是整齐摆放。尤其是书房,现在是被我整理的有序、有料。
忽然想起海子的《面朝大海春暖花开》:
从明天起,做一个幸福的人
喂马,劈柴,周游世界
从明天起,关心粮食和蔬菜
我有一所房子,面朝大海,春暖花开
而我则是:
从明天起,做一个幸福的人
洗衣,做饭,打扫卫生
从明天起,关心厨房和蔬菜
我有一所房子,面朝大海,春暖花开!
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