一、无菌蛋真的比普通鸡蛋更好吗？
鸡蛋大家都不陌生。近年来，一种无菌蛋开始流行，不少商家宣称这种鸡蛋不含沙门氏菌，无蛋腥味儿，可以生食
这种鸡蛋真的比普通鸡蛋更好吗：
无菌蛋一般指经过巴氏杀菌以及严格加工处理过的鸡蛋，通过杀菌，大大减少了鸡蛋外表面上的微生物含量，最大限度上避免了鸡蛋污染沙门氏菌的风险
但无菌蛋并非完全无菌，与其称为无菌鸡蛋，不如称为少菌鸡蛋更合适
沙门氏菌是什么？
沙门氏菌是一种常见的食源性致病菌，人们日常吃的肉、蛋、奶中都可能含有。
引起发热、恶心、呕吐、腹泻、腹绞痛的症状，通常在发热后72小时内会好转
这种细菌怕热不怕冷，在100摄氏度的环境温度中可以直接死亡，但在冰箱中却可以存活三到四个月之久
相对于普通鸡蛋，无菌蛋的价格高了不少，更有甚者高了三四倍。但就营养价值来说，两种鸡蛋基本无差别
如果你买无菌蛋想生吃，并且认为营养价值更高，那就错了
生吃无菌蛋还不如熟吃普通鸡蛋。研究显示，水煮蛋中百分91%的蛋白质可以被人体吸收，而生吃的话吸收率才只有55%
这是因为生鸡蛋中含有的蛋白酶抑制剂会影响蛋白质的消化吸收，同时，虽然无菌蛋降低了鸡蛋受污染的风险，但是只要有菌存在，对健康依然是有风险的
至于有些商家称无菌蛋富含卵磷脂、优质蛋白、维生素、氨基酸的营养物质，这些营养物质本来就是鸡蛋所拥有的，和杀没杀菌，是不是无菌蛋没什么关系
所以无菌蛋到底值不值得购买？如果有钱或者追求新奇，可以买，对于大部分人说，日常吃普通鸡蛋就可以了。
二、少喝这3种含牛奶的饮料，它们不是真的牛奶
1.乳酸菌饮料：
乳酸菌饮料的适口性很高，适合孩子口味的种类也很多。
但它们所含的蛋白质和脂肪含量普遍较低，不能满足儿童的营养需求。
而且含糖量过高，还有添加剂，一定要少喝
2.花生奶：
花生牛奶似乎是在牛奶的基础上加入坚果，这样更有营养，但仔细看一下成分表，你会发现这类饮料只含有花生、水和白糖，基本上不加牛奶或奶粉。
要学会看配料表，不要轻易被蒙蔽
3.核桃奶：
和花生奶一样，成分表上主要是水、白糖、核桃，与“牛奶”无关，纯粹是一种饮料。没有牛奶，核桃含量也极低，基本上就是糖水
如果你经常喝，你也可能会摄入更多的糖。
三、减肥期间应足量饮水，脂肪代谢需要大量水分
减肥的本质是减少身体内多余的储存脂肪。
少喝水会降低脂肪代谢的效率，频繁排泄会损伤肠道功能。
虽然体重秤的读数会在短时间内快速下降，但多余的储存脂肪却纹丝不动，付出的代价就是健康受损。
减肥期间每日饮水量不应少于2000ml,同时坚持低脂饮食，适量运动，才能实现健康减肥。
四、熬夜很伤身！如果必须熬夜，可以采取下面这七种方法，能够减少教夜对于身体的伤害
1、如果可以，熬夜前提前休息一会
2、熬夜时不要吃烧烤、火锅之类的宵夜了，要注意多补充水分，可以喝一点百合银耳汤或者莲子粥，既清润又营养，还可以吃点苹果、橙子、番茄等，补充维生素。
3、如果需要伏案工作，最好每隔半小时就要站起来活动一下身体，伸伸懒腰，抖抖肩膀，或者到阳台、室外呼吸一下新鲜空气，来回走一走，放松一下身体。
4、夜晚温度较低，熬夜时建议及时增添衣物，喝杯温开水或艾茶，以防受寒。
5、如果熬夜后精神处于兴奋状态，难以入睡，可以听听舒缓的音乐，或者看看书、泡泡脚，按摩按摩一下身体，让神志安宁，有助入睡。
6、熬夜后的第二天，要注意补充睡眠，中午适当午睡小休，有利于恢复精力。
7、如果出现头晕、心悸、胸闷、心神不定等情况，这是身体在提醒你：已经到了极限了，必须休息了。
五、这些食物真的会对便秘有帮助，便秘建议要多吃帮助改善！
1、西梅：水果界的通便王者。
西梅中的山梨糖醇，不会被肠胃消化吸收，却具有高渗透的作用，进而达到通便的效果。
2、咖啡：会触发神经系统或荷尔蒙反应，刺激结肠收缩。
3、燕麦：燕麦(10.1克/100克)在其中可溶性膳食纤维较为丰富。如果不习惯全谷物粗糙的口感，可以试试燕麦麸，直接用水泡开。
4、芹菜：蔬菜在通便食物中占有重要地位，不过吃到每天25~35克膳食纤维的推荐量之后，再增加也不会有额外效果了。
5、牛油果：有些人之所以便秘，是因为脂肪没吃够。牛油果中不仅膳食纤维丰富，还富含对健康有益的“单不饱和脂肪酸”。
6、带籽水果：火龙果、猕猴桃、草莓等，水果籽大多是纤维类，会刺激肠道蠕动，促进排便。
其他蔬菜如：菠菜、芥蓝、小白菜、菜花、竹笋、各种蘑菇，也对通便有好处。
六、维生素C，营养素里的“免疫能手"
根据中国营养学会编著的《中国居民膳食营养素参考摄入量2013版》报告，补充维生素C不但能增强人体免疫力，提升白细胞的吞噬能力，还能帮助药物吸收、促进有毒物和药物的毒性解除。
很多国内外相关的文献报道可以看出，维生素C具有调节机体免疫力的效果，具体来说，免疫系统三道防线的正常运作，都离不开维生素C的支持：
维生素C可促进胶原蛋白的合成，有助维护第一道防线（皮肤和黏膜）的完整性，阻止外界病原微生物进入人体。
维生素C能够增强第二道防线（杀菌物质和吞噬细胞）的防御作用。
维生素C能促进抗体的合成，这种物质是第三道防线的重要组成部分。当体内维生素C缺乏时，身体的抗感染能力会下降，身体会感觉疲劳，炎症反应升高，组织的修复受到影响等。
七、奇亚籽的五大营养功效
1、减肥瘦身
奇亚籽含有丰富的蛋白质以及纤维素成分，具有增强饱腹感的作用，可达到减肥作用。
2、抗癌
奇亚籽可以促进排便，而且还可促进体内毒素的排出，从而预防癌症，尤其是对结肠癌的预防。
3、增强体能
奇亚籽可以持续地向身体释放能量，帮助肌肉恢复或提高关节灵活性
4、润肠通便
含有丰富的纤维，促进胃肠道蠕动，湿润大便，从而缓解改善便秘、大便干结等症状。
5、调节血糖血压
有益血压调节，低热量且富含纤维，稳定餐后血糖，增加饱足感。
八、做好这些，让你有个好气血
饮食上，每日三餐做到定时定量，远离「垃圾食品」，才能有益脾胃，使气血充沛。
起居上，作息规律，切忌熬夜。同时建议大家养成午睡习惯，但时间最好不要超过半小时。
心理上，不必过于追求完美，凡事别太较真。感到焦虑、郁闷、烦躁时要学会积极调节，听音乐、看电影都是不错的解压方法。
运动上，加强活动，多晒太阳，让身体的气血运行起来，能有效赶走疲劳。
九、不同人群该如何选择更适合的钙片？
1、婴幼儿
婴幼儿由于肠胃黏膜较为娇嫩，食道窄小，肠胃功能未完全发育，不适合补充无机钙类
无机钙具有刺激性，会刺激婴幼儿的胃肠道黏膜，宝宝由于胃液分泌不足，很难将无机钙充分水解，会白白浪费掉补充的无机钙
应该给婴幼儿补充有机酸钙，如柠檬酸钙，乳酸钙等易于吸收
最好采取液体，滴剂等剂型的钙片！
条件好的也可以选择天然的牛奶钙和海藻钙，更有利于吸收利用，是最适合婴幼儿的钙片形式！
需要提醒大家，给婴幼儿吃的钙不能太甜，不然会造成宝宝对这种口味的偏好，影响宝宝正常喝水和喝奶，甚至影响食欲
建议为婴幼儿选择淡奶味儿的钙剂。
此外，给婴幼儿的钙片中，除了主要的钙成分外，还应当包括维生素D、酪蛋白磷酸肽CPP等营养成分，可以辅助宝宝快速吸收钙元素并且充分利用
十、老便秘，风险大！怎么办？益生菌一定要补充
在肠道内停留的时间过长，会导致多种有害毒素被吸收，出现皮肤粗糙、面色枯黄、毛发枯干、精神萎靡、肥胖等现象，会诱发170余种疾病，甚至诱发结肠癌和直肠癌……
便秘的发生与结肠的PH值有关。益生菌通过降低结肠的PH值使之偏于酸性，降低有害菌数量，调节肠道的正常蠕动，从而改善便
那种认为多喝水、多吃纤维食品就可以解决便秘的想法是很片面的。解决便秘的根本方法是解决肠道菌群紊乱的问题
十一、春季是长高的黄金季节，让孩子长高的早餐这样吃
长高的早餐要特别注意钙镁等营养的摄入，比如喝牛奶、吃杂粮粥、杂粮馒头、鸡蛋等（对牛奶鸡蛋过敏可以喝蛋白粉），可以少量的摄入肉类，可以补充一定量的坚果，有效的补充营养，同时也有利于消化、促进长高；
长高是系统工程，其他也要做好。
比如早睡早起，不要总是生病，保持好心情，经常运动
十二、不吃早餐，健康受损，不吃早餐的四种健康危害
一、营养素摄入不足
长期不吃早餐，容易导致蛋白质、钙、铁、锌、维生素A等营养素不足，出现营养缺乏症等，甚至导致营养不良。
二、肠胃负担加重
经常不吃早餐，会影响胃酸的分泌、胆汁的排出，减弱消化系统的功能。为了节约时间，很多人会狼吞虎咽地吃完早餐，咀嚼不细，胃肠负担加重，患上胃食管反流的几率可能会增加。
三、增加肥胖风险
不吃早餐，很容易低血糖，这样会促使大脑去选择一些高脂肪、高糖分的食物，出现“饥不择食”的情况，甚至还会在午餐时吃得更多，增加肥胖风险。
四、影响学习工作效率
不吃早餐会影响大脑的运转速度，让人反应迟钝。大脑的主要能量来源是葡萄糖，不吃早餐可能会使血糖（血液中的葡萄糖）水平不稳定，不能及时为大脑的正常工作提供充足的能源物质，因此容易注意力不集中，影响学习和工作效率。
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