做饭的乐趣

也许你很难以想象，二十几岁的我离开爸妈，发现自己不会做菜，都不好意说自己不会做。

不会做菜的我，面对别人做的一手好菜，羡慕的不得了。想过自己学着去做菜，可以一想到要买菜、洗菜、切菜等一些列繁琐的事，我还是情愿不吃。

没错我就是一个这么懒的人，懒得动手。别人问我会不会做菜，我也是说：会做，但不想做。

可离开爸妈了，就开始面对现实，你不会做没人做给你吃，难不成天天吃泡面啊？那不行的，泡面这东西偶尔吃吃就好了。

开始总是很艰难的，我就不断的鼓励自己，还下载了一个做菜的软件——下厨房。

但后面发现还是喜欢看视频，于是就在抖音或小红书上看别人是怎么做，先做自己喜欢吃的、想吃的、简单的、容易上手的。（突然发现抖音是个好东西，但要看你怎么用，经常刷抖音上瘾就不好了。）

截屏下来需要准备的食材，下班后去买，很庆幸菜市场离我下班回家的地方很近，而且还顺路，这让我挺高兴的。

努力记住做菜的步骤，记不住的时候，手机就放在边上，不懂就多看看，按暂停继续操作。

有时候在炒菜的过程中手忙脚乱的，又怕菜烧焦了就害怕的把火给关了。最怕的是就油溅到手上，那火辣辣的痛哦，能烫起水泡来。不过到后面我掌握了技巧，也就不怕了。

虽然做菜一系列复杂的事很麻烦，但到最后菜端上餐桌，坐下来吃的时候，心里很满足的，觉得一切都值得。

我应该早点学会做菜的，不能什么都依靠别人，靠自己才是最好的，正所谓自己动手丰衣足食嘛。

而且我发现自己做菜还很省钱，这比在外面吃或点外卖划算不止一点点，有时候自己做的感觉都比外面的好吃。

正在学做菜的我，现在开始享受做菜给我带来的乐趣了，上班我也开始自己带饭。

前一天晚上做好放冰箱保鲜，第二天去上班的时候就拿出来，再放到科室的冰箱，中午吃的时候微波炉加热一下就好了。

当看着同事吃着快餐外卖时，我不羡慕别人，而是心满意足地吃着自己碗里的饭菜。

热爱生活，从做菜开始。享受当下的一菜一蔬，慢慢咀嚼，感受菜肴的酸甜苦辣。

蟹老板的厨师之旅，现在开启，希望有一天我也可以做出让别人称赞的美味。