说到健康，我首先想到的就是《谷物大脑》这本书，因为在读这本书之前，我从来就没有想过去管理自己的身体，管理健康。在我的意识中，自己的父辈们没有管理自己的健康，不都挺好的嘛，我的爷爷奶奶都活了90多岁。就像我婆婆常说的一句话：越小心事越多，每个人会怎样，掉地时就已经注定。真是这样吗？
《谷物大脑》这本书颠覆了我的认知，让我对健康有了全新的认识，那到底要怎样吃？吃什么才是健康的？
健康脂肪与胆固醇对健康有益无害，大量的碳水化合物才是让我们身体运转不良的来源。事实上，人类并不需要碳水化合物，肝脏能提供人体所需要能量。
饮料：矿泉水、纯净水是第一选择，每天所喝的水应该为体重的一半（这个数字很惊人，估计咱国内没什么人能做到）。也可以喝茶和咖啡，杏仁乳也是不错的选择。晚餐可以喝一杯红酒。
水果：全果食用，或者将其与奶油，椰子汁，可可粉混合食用。
油：首选有机特级初榨橄榄油，也可以使用椰子油。
零食：生坚果，橄榄什锦，黑巧克力，奶酪，鸡肉丁，鳄梨，煮鸡蛋。
另外要想改善大脑健康水平就开始你的运动计划吧，有氧运动是你的首选，比如跑步、游泳、骑车、快走，至少在一个星期内做到5天，每天20分钟，开始定期锻炼，并养成运动的好习惯。
说到底，要想拥有健康就要合理饮食，多做有氧运动。其实也就是管住嘴迈开腿！
还有一种做法就是辟谷，换季的时候，也就是3.6.9.12月的月末进行24小时的禁食，只能喝水，等适应了，可以进行72小时的禁食，效果非常好，我已经做了两年的这种24小时禁食。另外晚上7点以后尽量不喝水，这些都是让我们健康的可行的方法。
在当今，越来越多的人开始注重健康，人们意识到健康的重要，的确没有健康一切都是白搭，所以越早管理健康越受益。
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