昨天先生的朋友托人从他们老家寄来了西胪莲藕,这莲藕也是当地的名特产呢。一直都喜欢喝莲藕汤,当年在武汉读书的时候也特别喜欢买骨头来炖藕汤。
西胪莲藕过去一直都以为只有武汉东湖产的藕最好,后来才发现其实广东也有很出名的莲藕,除了潮州的西胪莲藕之外,阳山的小莲藕也很出名,只是阳山的小莲藕很难买到,而且价钱也特别贵(曾经买过二三十块钱一斤)。
前几天先生跟朋友也去了连南的千年瑶寨,正好看到当地人卖新鲜的牛大力(一种药材,可以煲汤,也可以泡酒),才25块钱一斤,于是他就买了一段,结果这一段都有十几斤重了,据说这一段是有长了几十年了,药力相当不错。
因为买回来的是完整的一段,像木头一样,于是今天下午做完核酸睡醒午觉之后,我们俩就带上工具,到3楼空中花园去把这块“大碌木”砍开,削成片状以方便使用。
干活现场大家看看吧。场面还是比较震撼,小区里一些邻居听到声音也过来看。
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