普洱有生熟之分，而经过渥堆发酵的熟茶，没有了生茶的苦涩感，优质的熟茶更有甜润的口感，只是多了一点点发酵过程中的堆味，但却毫不影响其醇甜厚滑的滋味。关于熟茶是否上火这一问题，与熟茶的工艺有关，同时还跟个人体质的不同有关，看看其他茶友的观点？
@知乎用户：一般而言，品饮熟茶若产生口腔或喉咙干燥发紧，是因为成品茶压饼之后的干燥阶段烘干温度过高所致，对厂家而言，高温烘干可以缩短工期，加快烘房的周转率，增加产量。对茶而言，高温烘干会损害茶品质，使茶叶中活性物质受到部分损害。
@爱好茶：喉咙发干一般有两种情况，要么是买到假的熟普，要么就是后期干燥过程火温过高，不管是哪种情况，都不建议继续喝。你既然都能感受到喉咙干，且还如此有探究精神，也是爱茶。劝你一句，换个别的牌子喝喝得了。
@苏沫：品饮熟茶若产生口腔或喉咙干燥发紧，一般而言都会是成品茶压饼之后的干燥阶段烘干温度过高所致，就熟茶而言，应已超过50~60℃。迷你坨通常不会用古树料。
@匿名用户：因为是差的原料压制，并且发酵卫生得不到很好的控制，就会出现这种情况，但如果真的不想花时间准备详尽工具（茶盘，茶针，滤网，水壶，茶罐），就可以品饮大品牌经典普洱产品，不如在电商或超市买大益普洱茶包（虽然味淡不太香甜，但是毕竟卫生有保障）。
@十方：采茶采的是什么时候的茶，春夏秋季甚至只论春茶中，前春、中春、尾春，茶叶口感上的差异也是比较明显的；再到后期萎凋的手法，有的取大叶，有的摘芽尖，比如老班章冰岛一类，加上萎凋时的温度，再到后期晒青、晾青、烘青、杀青时的时机以及温度控制，再到变成毛青后的渥堆，平时如何保存茶叶，在什么地区喝茶（比如涉及到海拔的问题），甚至用的什么水泡茶，都会对口感造成不同的影响～总而言之变量太多，不见得只是后期加工那么简单。
@石全石美：估计可能是空气太干燥，再加上你开着空调，如果你是喝熟茶，或者喝的多了点，或许嘴唇会有些干燥的，熟茶本身就是温性茶。猜测而已。
@胡邑菲：茶的茶性与加工工艺有直接关系。寒、温、热，主要看发酵程度和干燥方式。不发酵的茶如白茶、绿茶，寒性较重。绿茶虽然是烘干，但茶多酚保留得多，茶的寒性较强。微发酵的茶如黄茶，茶性温；半发酵的茶如乌龙茶类，茶性温；全发酵的茶如红茶、黑茶、普洱熟茶，茶性热（这就是为什么喝着暖，大家冬天爱喝它们），普洱茶生茶茶性与绿茶很接近，存储后茶多酚氧化，会慢慢转而温和。普洱熟茶是后发酵茶，属性是温热的。体质热的人喝起来容易燥火，口腔和嗓子会有明显感觉。体寒的人建议多喝，因为温热的熟茶喝着身体舒服，对寒性身体好。
@塔贝拉：建议搭配点菊花，可以中和普洱的温性，在古代普洱茶是作为药用的，但普洱茶有生普洱和熟普洱之分。其中生普茶气浓郁，具有解毒、利尿、祛火的功效，而熟普洱经过发酵，具有养胃暖体的功效，所以更适合胃寒的人饮用。如果出现上火现象，建议搭配菊花中和普洱的温性，控制好浸泡时间，尽量把茶泡淡一些。（本文经说茶网整理发布！）
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