水果表面有似蜡的一层物质是人为涂上去的吗
我们从市场里买的水果往往会发现有一层似蜡的白色物质,于是有人认为这一定是无良商家为了耐储运而人工涂了一层蜡。到底是不是有涂蜡的这个我也不知道,但我可以肯定地告诉大家,水果表皮本身自然就有一层蜡质,这个是植物自身的保护功能。如果你仔细观察就会发现,从露地种植的葡萄树上采的果实会看到表皮有一层很明显的似蜡的白色物质,而从大棚、温室里葡萄树上采的就几乎看不到,这是因为外界的环境要比大棚、温室里的环境恶劣得多,所以这种自然护层就会更厚些,看上去也就更明显了!
前些年我身边的几个朋友说他们从市场买的苹果能从表面用为刮下蜡来,他们认为一定是人为涂蜡了,我给他们这样说他们不信,于是我就让他们从当地的苹果树上采了些苹果,然后用水果刀刮表皮,结果真得刮下了似蜡的物质,这样他们才想信了我的话!
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