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你还在削土豆皮?

你还在削土豆皮?

作者: 生活技艺坊 | 来源:发表于2016-08-06 21:24 被阅读0次

削土豆皮是件很考人耐性的事儿,往往会占用做饭的很长时间,且最为头疼的不仅是削不干净还浪费了不少土豆。

所以今天给大家带来一个小技巧,可以帮你轻松的解决土豆皮的问题。

第一步

用刀在土豆的正中间的位置划一圈,深度不能太浅,至少和皮差不多的厚度。

第二步

将处理好的土豆放入锅中,加入开水煮几分钟

第三步

然后倒掉热水后立马用冷水冲洗

第四步

此时你就会发现土豆皮轻轻一剥就会掉落,但这里要注意的是不能等太久哦!建议迅速处理。

是不是相当的简单?下次做土豆的时候是不是应该换一种方法来处理皮了啊?

ps:后期自己试了好几次,剥皮也没那么容易啊(尴尬),不知道各位朋友知道哪步有问题么?希望能得到答案。

可是我倒是发现了另个技巧,就是煮过的土豆异常的好切,这绝对是真事儿了!

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