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土豆该不该削皮

土豆该不该削皮

作者: 一心一意是清泉 | 来源:发表于2020-04-28 14:42 被阅读0次

中午做饭,站在门外的垃圾桶旁削土豆,邻居大婶看见了,大声问到:“你怎么把土豆皮削掉啦?土豆的营养都在皮上呀!”。我正要回答,另一位大嫂正好拉着孙女走过来,听见了她的话连忙说到:“土豆应该削皮的,那个毒素都在皮里。”

大婶扭过去脸对她说:”你说的不对,营养都在皮上,我炒土豆时从来不削皮!”

大嫂反驳到:“不是那样的,专家都说了,土壤中的毒素都被吸收到土豆皮里了。我家炒土豆时一定要把皮削掉!”

两个人你一言她一语地互相解释着,都试图说服对方同意自己的观点。我看了一下手里的土豆,心里嘀咕到:”土豆呀土豆,我到底该不该削你的皮呢?”

忽然想起小学时学的一篇课文《小马过河》。一只小马准备过河,看着流淌的河水,它犹豫了。旁边的小松鼠说河水太深,不能过,否则会被淹死的。旁边的老牛则说,河水一点都不深,抬起脚就能走过去。最后还是小马妈妈鼓励它说:“孩子,河水是深是浅,只有你亲自试过了才知道啊!”

这土豆皮也是一个道理,以前带着皮吃也没中毒,现在削了皮吃也没啥特殊感觉。区别就是一个要认真洗,一个要仔细削,看个人爱好而已,实在是没啥原则性的错误。当然了,变质发绿长芽的土豆是坚决不能吃的。

生活中有很多的事情都是这样的,公说公有理,婆说婆有理,都是从自己的角度出发来看待问题。正所谓:”仁者见仁,智者见智”也。

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