今天无事，学做炸鸡腿，觉得还挺好，写个小教案，以备孩子回家后做之品尝。
1.鸡腿洗净，切小刀，锅中放清水，依次放鸡腿、姜片、料酒、葱段、盐，大火煮5一10分钟，捞出放入清水中，漂洗并沥干水份。
油炸酥鸡腿
2.在盆中倒入生抽、料酒、十三香和盐，搅拌均匀。
3.准备2个鸡蛋打散、一盘淀粉、一盘面包糠。
4.把鸡腿依次在淀粉、蛋液和面包糠上翻滚，使之包裹鸡腿。
5.锅内油烧热，放入鸡腿炸至金黄色出锅。
6. 最后就是静等家人品鉴了。
今天无事，学做炸鸡腿，觉得还挺好，写个小教案，以备孩子回家后做之品尝。
1.鸡腿洗净，切小刀，锅中放清水，依次放鸡腿、姜片、料酒、葱段、盐，大火煮5一10分钟，捞出放入清水中，漂洗并沥干水份。
油炸酥鸡腿
2.在盆中倒入生抽、料酒、十三香和盐，搅拌均匀。
3.准备2个鸡蛋打散、一盘淀粉、一盘面包糠。
4.把鸡腿依次在淀粉、蛋液和面包糠上翻滚，使之包裹鸡腿。
5.锅内油烧热，放入鸡腿炸至金黄色出锅。
6. 最后就是静等家人品鉴了。
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炸鸡腿是种很多人都爱吃的食品。它外酥里嫩，口感很好，适宜大多数人吃。在家自制炸鸡腿的做法，想要油炸出美味的炸鸡腿，...
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本文标题：油炸酥鸡腿
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