立春的春饼

生活要有仪式感，立春的春饼怎能缺席？

于是，上午在网上采购了做春饼所需食材，绿豆芽，菠菜，甜面酱，午餐后又跑到稻香村去买松仁小肚，腐竹丝，酱肘子。进门看到店里早已排成长龙，耐心等待的功夫就听到店员喊了一声“小肚没了”随后听到一阵阵叹息声，赶紧打电话派儿子去家附近的稻香村去买，果然也被抢购一空。遂怏怏折返。

回家洗手和面醒面的功夫，洗菜切菜，一切准备妥当后开始烙饼，之前做过数次，已经轻车熟路。

40分钟后，饼烙好，菜出锅。齐齐上桌。

面饼火色不错 小孩第一次熬的小米粥

棕色的酱肘子，白绿相见的菠菜粉丝，黄灿灿的摊鸡蛋，白生生的醋烹豆芽，各夹一筷子铺在抹了甜面酱现烙的白色面饼上，两边卷紧，底部收起，闻着香气扑鼻，放在嘴边咬一口，肉香菜香面香混合在一起，简直是人间美味！小孩两吃三卷，再喝两碗自己熬制的小米粥灌缝儿，拍着肚皮喊着撑死了。

舌尖上的美味

这几年被生活所迫，原来笨手笨脚只保证做熟饭的我，为了孩子能吃上干净美味的饭菜，厨艺突飞猛进，包子，饺子，肉龙，肉饼，春饼这些孩子爱吃的面食做起来渐渐得心应手。

不知道之后还有什么潜力可挖？继续学习，继续努力！