今天立春，吃春饼，也叫咬春。要多吃春饼和春卷，迎接新的一年到来。
在老祖宗看来，立春比过年还重要。立春的到来，就意味着春天就要来了。提到春饼，几乎人人皆知，而且大多数人都吃过。春饼就是用面粉烙制薄薄的饼，卷着将事先洗干净的大葱，黄瓜，生菜等绿叶蔬菜，用豆芽粉条韭菜，青蒜拌好，酱牛肉切成薄片，咯吱盒，想吃什么菜都可以，蘸着烤鸭酱，甜面酱等等，卷好后放入口中，吃春饼时一口咬下去，感觉外皮韧劲十足再细细嚼着饼里的生菜和熟食，会感到满口清香不仅不油腻，而且十分爽口。立春吃春饼是传统的习俗除了可以满足口腹之欲之外，还能“咬春”。寓意可以让青春永驻，还能让这一年都吉利和丰收。
今天你咬春了吗？
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现在吃不到，就写点回忆。 春天的家乡小吃，【新昌春饼】，我上一次吃的就是清明扫墓时。 春饼，我们也叫“饼筒”，面团...
前几天，老姜就问我立春烙春饼吗？ 我说亲家母不会烙春饼，宝爸还爱吃春饼，咱们就去女儿家烙春饼，连看看外孙。 前天晚...
文/舒舒 早上，和上面，准备蒸春饼。儿子说想吃我蒸的春饼了。 平时，只要孩子提出来想吃的食物，我都会去做，好像一次...
原本想趁着双休做春饼吃，结果速冻版春饼包装破损，早市又封闭了，然后就吃了不伦不类的春饼
平时家里也常常烙春饼吃，今天的吃春饼非此春饼，今天是立春的象征。 春饼主要盛行于北方，到了南方，尤其是江南一带，就...
“真好吃，太香了……爸爸、妈妈咱们明天再做一次吧？” 我是个地道的吃货，爸爸、妈妈为了营养均衡，经...
闲来无事，研究研究吃的，粗茶淡饭，最养人。 民以食为天，今天立春，应个景第一次做春饼。 我烙的春饼似乎不像记忆中奶...
真正看见春饼是在凌晨三点十五分。 那时我正做着梦，梦却陡然空了，我便从荒芜中悠悠醒来，掀开眼皮，刚好撞见了春饼。 ...
买点饺子皮， 两张一块擀。 薄薄薄薄薄， 豆芽菜儿卷。
本文标题：美味十三—春饼
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