做菜

妻子优点不多，最可取的，大概就是她做得一手好菜了。他最喜欢的菜式，她都会做，而且还能做得比饭店的更好吃。

刚结婚那几年，两个人甜甜蜜蜜，妻子每天下班后，就拉了他钻进厨房，他负责洗菜切菜，她负责煎炒烹炸。那时候，他回家半个月，就能长胖十来斤。

有时候，他心疼她上班辛苦，就说出去吃。她总是笑笑不停手，说外边的饭菜太贵，还保证不了卫生。老妈也在旁边附和，说饭店里一个菜就二三十块钱；如果自己买菜做，这二三十块，够全家吃好几天。

妻子擅长把几种不同的蔬菜搭配在一起，做出来色香味俱全。比如，她会把泡发的黄花菜和瘦肉丝、红油榨菜炒在一起，口感鲜香微辣。还有炒三丝，她把豆腐丝、胡萝卜丝和蒜黄段快速翻炒，出锅色泽鲜艳，香气浓郁。