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浅论盒马鲜生

浅论盒马鲜生

作者: 大道之简成长学堂 | 来源:发表于2018-05-13 17:53 被阅读0次

          现在大城市开了很多盒马鲜生超市,里面不仅有卖各种蔬菜、鱼类、肉类、海鲜类等,还有餐饮区,一下子打破了我们原有买菜习惯,不仅方便而且高效,解决了很多人怕麻烦,怕上菜场的问题。我们白天在手机上下单,晚上下班就可以拿到新鲜的菜,如果不愿意烧菜,还可以适当付一点加工费把烧好的菜送到家,切实满足了上班一族的晚餐需要。

    盒马鲜生的优势:

    1、价格比菜场价格略低,因为是货品原产地直接进货,省去了很多中间渠道,菜品新鲜,保证质量,选择品类多,明码实价!

    2、会员体验日,让客户到店铺里品尝新产品,提高对产品质量的认可度,又能保持顾客消费的忠诚度。

    3、客户不满意可以退货、解决了客户购买的后顾之忧!

    4、线上和线下融合度高,很多客户第一次到盒马鲜生实体店购买,现场感受产品质量和服务,付钱时让客户下载盒马APP,培养顾客线上消费习惯。

    5、盒马鲜生坪效每平方米销售额5.6万元,坪效是一个店的销售额除以一个店面积平方米,传统卖场每平方米坪效是1.5万元,苹果手机店每平方米坪效是40万元,线下店铺只有坪效高,才能盈利,因为盒马鲜生的线上订单是线下的3倍,所以坪效高。

    6、3公里范围内可以保证半小时内送货上门,因此店铺选址在人口密集的大城市,人群集中,方便送货,效率高。

    7、环境干净,产品都是小包装,按照一餐使用量来包装的,产品都标明原产地、最佳食用日期,专门设立日日鲜专柜,包含鲜奶、蔬菜、肉类、蘑菇等50多个商品,处处体现了对客户的良苦用心!

          盒马鲜生是阿里巴巴对线下超市完全重构的新零售业态。既是超市,是餐饮店,也是菜市场,消费者可到店购买,也可以在盒马App下单。而盒马最大的特点之一就是快速配送:门店附近3公里范围内,30分钟送货上门。盒马鲜生多开在居民聚集区,下单购物需要下载盒马App,只支持支付宝付款,不接受现金、银行卡等任何其他支付方式。因为通过支付宝支付背后,是盒马未来将对用户消费行为大数据挖掘的野心。阿里巴巴为盒马鲜生的消费者提供会员服务,用户可以使用淘宝或支付宝账户注册,以便消费者从最近的商店查看和购买商品。盒马未来可以跟踪消费者购买行为,借助大数据做出个性化的建议。主要服务三类人群。第一,晚上大部分时间在家用晚餐的家庭用户。第二,基于办公室场景推出针对性便利店或轻餐。第三,周末会去超市带着孩子出去走走的用户。

          盒马鲜生最强的是做到30分钟配送速度,优势在于算法驱动的核心能力。店内挂着金属链条的网格麻绳是盒马全链路数字化系统的一部分。盒马的供应链、销售、物流履约链路是完全数字化的。从商品的到店、上架、拣货、打包、配送任务等,作业人员都是通过智能设备去识别和作业,简易高效,而且出错率极低。整个系统分为前台和后台,用户下单10分钟之内分拣打包,20分钟实现3公里以内的配送,实现店仓一体。

          盒马鲜生是对传统菜场的重构,一切以客户为中心,让客户真正获益,让客户买得到优质的产品,买得好新鲜又便宜,买得方便APP下单,买的放心无条件退货,这样才能吸引足够多的消费者,在市场上一炮打响,期待盒马鲜生更多的精彩!

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