民以食为天，如果一个国家的粮食都只能靠国外引种才有，那你觉得可怕吗？其实买种子交给人家专利费都是小事，问题是一旦整个世界都在种国外某种转基因作物，而把自己本土的植物给放弃了，到时候就是把命门交到别人手上喽。
“1996年，阿根廷为了摆脱经济衰退，从美国引入了抗除草剂转基因大豆，现在已经占领了那个地方99%的粮食市场，并且每年能带给阿根廷200亿美元的经济收入，不但缓解了阿根廷的经济危机，还解决了大量的就业问题。”
“听起来很好，但是我觉得这个转基因大豆好像不是什么好东西。”小明如是说，“人为干预的，我总觉得没有大自然自产的好，而且据说这种转基因作物是不孕不育的，种出来的种子不能留种，这么一来以后岂不是都要买别人的种子才能有的吃了。”
“这东西只能一次性种植吗？”大志问。
“有可以留种的，但那是需要交专利费。”老孙头继续说，“后来孟山都发现很多时候必须通过法律手段去向那些种植转基因大豆的农民追讨这笔费用，太麻烦，于是就干脆研发出了只能种植一次的‘终结者’种子。从那以后，农民自己留种来年播种的方式就慢慢走进历史了。转基因作物在抗药抗虫性以及产量上是具有一定优势，但是也存在很大风险，比如‘基因漂变’现象。俄罗斯研究院曾发现，吃转基因大豆的啮齿类动物在三代之内就会失去繁衍能力。另外一项由全球科学家组成的国际团队研究发现，以转基因玉米为食的老鼠，会比吃以前非转基因食物的老鼠长得胖；拿转基因饲料喂养的鱼来喂老鼠会有同样的问题。法国卡昂大学研究人员指出，一辈子食用转基因玉米的老鼠出现了胸部肿瘤，肝脏和肾脏功能也严重失调。总而言之，转基因技术目前还存在太多的未知之数，而如果为了短期利益在某些风险尚未暴露之际就大面积推广，那未来整个人类很有可能会因此遭受灭顶之灾。”
大志点着头，面露惊恐之色，“想想就觉得恐怖。而且我还担心一点，就是刚刚提到的。如果农民种出来的种子无法留种，那以后岂不是要受制于人，只能买人家的转基因种子才能有粮食吃。太过于依赖某项技术或者公司，毕竟不是件好事。”
“小伙子，你是少数说到点子上的人。民以食为天，如果一个国家的粮食都只能靠国外引种才有，那你觉得可怕吗？其实买种子交给人家专利费都是小事，问题是一旦整个世界都在种国外某种转基因作物，而把自己本土的植物给放弃了，到时候就是把命门交到别人手上喽。”
小明咂了咂嘴感叹道：“细思极恐啊。我听说世界上最大的种子公司就是美国的孟山都。什么转基因大豆玉米都是那个地方来的，现在经过孙叔这一番剖析我才发现，这TM美帝亡我之心不死呀。”
“其实美帝什么心不重要，重要的是我们自己要有自己的有使命感和民族荣誉感的企业，不被任何国家或者企业掐脖子。就像刚刚谈到的阿根廷，表面上看是赚了，可它现在不但每年要付给孟山都大量的专利费，更要命的是失去了本国粮食自给自足的能力。如果一个国家以及这个国家的企业都只是短视之徒，只追逐短期利益而没有长远的战略目光，那么它离衰败也就不远了。”
“还有另外一件事，就是中国做传统回锅肉的‘四川成华猪’曾经濒危，最少的时候不过十五六头。现在中国国内大部分都是丹麦长白猪、英国克夏猪、美国杜洛克猪等进口猪，本土猪比例占不到2%。除了猪，鸡鸭鹅牛以及一些农作物也基本全是外国种。中国工程院院士徐匡迪曾经说过北京烤鸭99%用的都是英国的樱桃谷鸭。而可笑的是，英国的这种樱桃谷鸭据说北京本地鸭在十八世纪七十年代传过去，经人家实验改良而来的。其他国外的一些有名的像新西兰奇异果，也是一百多年前老外从中国带过去的猕猴桃种子培育成的。现在孟山都畅销全世界拥有64项专利的转基因大豆，也是从中国获取的一颗野生大豆种子搞出来的。1995年之前，中国手握全球90%以上的野生大豆豆种，现在90%的大豆都要依赖进口。”
“凭借在全球进行的‘种子掠夺’并不断研发扩张，孟山都一家企业的营收就相当于咱们全国5800家本土种子企业的总和。而中国前50强的种子企业，研发总投入不到孟山都一家的七分之一。其他像肉鸡和种猪市场也全部都被国外一些大企业所垄断。”
“最近的中兴、华为事件告诉我们，在高科技行业，你技不如人会被卡脖子。可如果咱们这场种子战争要是输了，那咱们全中国十四亿人可不就是单单饿肚子那么简单的事喽。”
“听君一席话，胜读十年书。”大志和小明端起酒杯说，“有些事情虽然细思极恐，但不思更恐，连死都不知道怎么死的。”
“对了，我听小赵说你们俩都是农民的儿子，说说对现代农业的看法呗。”
大志想了想说：“我觉得中国现在农业最大的弊端在于销售渠道闭塞。好多东西便宜的要死都卖不出去，只能烂在地里。而城里人吃的东西照样贵得很。我见过很多例子，”
“嗯，很好。”
小明说：“我觉得制约中国农业发展的根本还是在于技术手段落后，无法利用现代化科技进行高效作业。”
“集约化农业本来的目的不是通过现代化科技降低成本，从而让人吃上便宜的食物吗？然而为什么现在从大米大豆到猪肉牛肉，价格根本就没用降下来呢？集约化生产的成本真的低吗？”老孙头反问道。
“你们知道吗？大部分的集约化生产出来的粮食，比如大豆玉米，都用来干什么去了？都用来喂那些集约化养殖的牲畜了。我们拿养牛的来说，一头集约化养殖的牛产出一公牛牛肉需要的水是90个浴缸大小的水量。《柳叶刀》上有一篇研究报道指出，农场身上的好坏脂肪比例是50：1，而牧场动物是3：1倍。也就是说与其说我们在吃肉，倒不如说是在吃脂肪，而且是坏脂肪。好吃，顶饱，却没有营养。所以你看到欧美，包括现在那些中国人越来越多的胖子，除了缺乏锻炼，跟饮食也有很大关系。所以实际情况就是我们并没有在集约化生产中受益，或者说弊大于利。我们是比以前容易吃饱，可是质量并没有提高。”
“再说到成本，“鬼田”听说过吗？据统计，一座900平米左右的鸡舍可以养殖出15万只鸡，看起来很不错对不对，可你们知道要养这些鸡需要多少亩地吗？90公顷。所以大部分的田地实际上并不是直接给人供给粮食的，而是供给了养殖场的牲畜，而中间食物的能量的转化率是十分低下的。即使这样，养殖场的动物的水足迹消耗却是牧场养殖的动物的五倍。总结起来一句话就是吃得多反而产出的实际价值少，这就是集约化养殖的现实。”
“可是中国实际上也没有那么多土地搞散养啊。”小明说。
“呵呵，这个问题早就有人帮我们估算过。目前全球的肉鸡总数大约是550亿只，如果全部放养，它们所需要的土地也不过是一个夏威夷州大小。全球700亿只农场动物能占多少呢？你要知道他们现在实际上已经占了全球耕地的三分之一了，包括我前边提到的用来给这些动物提供饲料的土地。”
“原来所谓的粮食危机实际上是并不是粮食不够吃，而是都用来喂牲口了！”大志和小明听完之后不由得摇着头苦笑不已。
“好啦，好久没有说这么多话了，免得你们年轻人又说我在制造焦虑了，呵呵。酒足饭饱，我也差不多该休息了。”
赵敬然也站起身跟老孙头道别，“谢谢你今天能来，希望以后咱们合作愉快。”
“志同道合者，合作必然是愉快的。”老孙头摆摆手笑道，“你们慢走，我老孙不送了。”
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