隔行如隔山

作者: 原上青草 | 来源:发表于2022-03-04 23:40 被阅读0次

业余时间,我喜欢制作美食!至今为止,我已经尝试过四次制作桂花糕了,不幸的是,全都失败了!

看起来非常简单的桂花糕成了我的一大难以跨越的障碍!照着网上视频的步骤和原料一一实践,却不知道哪个环节出了问题,每次米糕都发不起来,坨成一团,一点儿也不松软!

希望将来有机会请教到专业的厨师,告诉我需要注意的环节,然后成功地制作一次香甜的桂花糕,那该多好!

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