说完这个排毒那么剩下一块呢，就是补充营养。人体的这些营养素，我们金健康产品基本上都有。只有一种不多，那一种呢？就是脂肪。脂肪在金健康产品里面是含量最少的。比如说我们的多元肽，他补充的是蛋白，植物蛋白跟动物蛋白。为什么要补充两种蛋白呢，这就是金健康的蛋白产品跟其他的蛋白产品的相比呢，金健康这个蛋白比他们更好的优点所在。不管是完美，天使，优桑娜。他们的蛋白粉基本都是豆类。主要也就是大豆，大豆就是黄豆了。主要也就是大豆制成的蛋白粉。但是我们金健康那里面还有动物蛋白。你想想看，我们是人，我们身上的蛋白跟动物蛋白，是不是结构和成分及成分比例更接近？成分相同率肯定比植物蛋白要高。所以动物蛋白对于人体需要来说要比植物蛋白更重要。但是你没有植物蛋白也不行。为什么不行？那个猪肉毕竟不是人肉，那个牛肉也不是人肉，他还是有差异。它这些差异在哪里？他这些差异从原料组成上来说，在氨基酸的成分不同，比例不同，矿物质的成分不同，数量不同。那么这些不同的氨基酸，不同的矿物质，我们必须从植物里面去摄取。因为猪肉牛肉里面它没有这这个东西呀。没有这个东西。你就得从植物里去找了嘛，是不是？所以，动物蛋白植物蛋白都是我们人体必需的。但是动物蛋白更重要。如果没有动物蛋白，你长期没有动物蛋白摄入。那么你的色氨酸，你的蛋氨酸，你的赖氨酸，会严重的缺乏。缺乏了以后怎么办？缺乏了以后我们的身体是怎么来对待和解决这个问题的呢？蛋白主要在肝脏合成，也有在细胞间质里合成，也有在细胞内部合成。在合成蛋白时，他会用DNA样板对氨基酸、矿物质进行筛选，把有用的拿过来开始合成，当然肝脏也好细胞的有关蛋白合成的细胞器也好，这些不是精密数控设备，它有时候也经常出措。所以呢我们的人体蛋白它的种类很多很多，已经发现的有两万多种蛋白。为什么会有两万多种呢，因为这个肝脏在合成的时候它没有电脑在控制，它碰到什么合成什么，所以才有这么多种存在差异大小不同的蛋白。
肝脏（在其它地方也一样）合成蛋白的时候如果缺了某种氨基酸成分，肝脏怎么办？肝脏它就不合成了吗？不是。它还是会继续合成。那么继续合成这个地方又没有这个东西，那咋办呢？它会找替代品。将我们人体中最多的东西，它拿过来给它补补上去，人体最多的是什么？人体最多的是水。OK，它就拿一个水分子团过来，不是一个水分子是一个水分子团。拿过来放到那里，放到本应该是某种特定氨基酸的位置上。老兵打死光了，拉个壮丁来充充数嘛，就是这个样，那么这个壮丁充数的这个部队它战斗力肯定是不强的。他没有经过专业训练他根本就不是这个料嘛，是不是？好了，那么这个细胞，由这些蛋白合成的细胞，它的健康度就不行了，细胞功能不强，活力不够，容易死亡。就这样。
你看那些长期摄入动物蛋白不足的人。往往是什么呢，往往是人比较肥胖。他为什么肥胖。因为细胞本来是氨基酸的地方，一个小小的一个氨基酸就可以了，她拿来很大一个水分子团来替代了。细胞里面的蛋白绝大部分蛋白都存在这个现象。那这个细胞就膨胀了嘛，体积就膨胀了对不对？那些不吃肉不吃鱼不吃鸡蛋黄的人，往往他还会很少吃油，因为对胆固醇的恐惧。那么很少吃油，很少摄入磷脂。而我们的细胞的外膜。我们细胞里面还有很多的细胞器它都有膜，整个的细胞在外面还有一层膜，这些膜都需要脂肪都需要脂类，膜最多的成分是磷脂。卵磷脂脑磷脂鞘磷脂这些磷脂。还有百分之三十就是胆固醇。你不要以为血液检查胆固醇结晶很多，这个人他就胆固醇一定就太多了。不是这么回事。他的胆固醇为什么会多？是因为肝脏把胆固醇转化成胆汁酸的功能下降了。这个是肯定的。另一方面是细胞利用这些胆固醇的能力下降，它没办法去利用这些胆固醇，细胞的那些膜并没有足够数量的胆固醇。血液里有很多的胆固醇而细胞膜又是胆固醇数量不足，膜不完整，就是很薄的，而且厚薄不匀的，也不是完全对称的圆形，而是存在着不规则形。细胞膜厚薄不匀，说明什么？说明它的电子的排布不匀。电子分布不匀它肯定就是不规则形，那它肯定还有什么呢？肯定是有一块地方负的极性大一点，有一块地方是正的极性大一点。那么这样一个不对称的，膜的化学稳定，物理强度都不是很好的这么一个细胞的话呢，它与均匀的对称形，丰满度比较好的，电子分布均匀的这种正常的细胞相比呢。就容易受外界的因素的影响而致细胞膜破坏。主要是那些毒素垃圾、病毒、病菌很容易把它攻破，因为你个外面的这层细胞膜，厚薄不匀，又比正常的细胞的膜平均厚度要薄，那是不是就容易被攻破？细胞膜破了以后会怎么样？有两种结果。一种结果是破得比较厉害细胞就死亡了，如果破的不厉害，只破了一条缝。细胞没死，膜还有自行修复的机制，但细胞里面的主要是水的液体会跑出来。那么就造成了水泛滥。这种水泛滥的情况，在脂肪摄入不足的人身上，它一般都有。会有浮肿或者轻度浮肿这个现象。你用拇指手按一下他的手臂、大腿、脸上肉厚的地方。它弹起来恢复原状的速度以及按了后变白的地方恢复原来红色的速度比健康人要慢。
那么这个人他的细胞就是不健康的。所以长期脂肪摄入不足的人，因为细胞不健康，细胞的体积膨胀，因为缺油细胞锁不住水造成水泛滥，他就会显得肥胖，但这个肥胖他不是肉多，是水多。
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