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寻味·包谷饭

寻味·包谷饭

作者: 王睆城 | 来源:发表于2021-08-18 17:58 被阅读0次
新鲜出炉的包谷饭

在街上看见有店在卖包谷饭,生的,说是买回家蒸来吃。

我寻思这玩意以前我奶奶弄过,说不定我妈也会弄,别费钱了。

回家一问,我妈果然会弄,还说她们小时家里米不够吃时,包谷熟了就做包谷饭吃,还天天吃。

我好奇,米怎么不够吃,她们小时候已经家家户户种水稻了呀。

这时我妈手往门前一指,指到水田里,说,“你看嘛,谷子都还是青的,这个时候就是要吃包谷饭。”

那去年种的米勒,我继续问。我妈好笑地说道,“早吃完了撒,你外公就和我们这些小娃儿讲,吃包谷饭才长了高。”

“整包谷饭的时候,最下面还是铺了一点白米饭,到吃饭哪个小娃儿都是使劲舀下面的。”

“都是觉得白米饭好吃嘛。”

听我妈讲这些,我感觉很有意思。今天做包谷饭还是因为我嘴馋,想尝尝,她们那个时候倒是对白米饭稀罕得紧。

又要感慨,珍惜当下得知不易的美好生活吧,小伙伴们!

黄澄澄金灿灿的包谷饭

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