快速的看完《水果图鉴》这本书,记下了蛮有意思的几点。
知识点1、当季水果推荐
有人说什么季节就吃什么样的水果,更有益身体健康,不管是否有确实的科学依据,个人也是比较赞同的。写下来文字重复过多,用图来展示。


知识点2、养颜美容水果Top10
1、荔枝 2、苹果 3、番茄 4、芒格 5、李子6、草莓 7、水蜜桃 8、柠檬 9、葡萄 10、西柚
p. s. 以上是书中的观点,仅供参考(后面发现书中列举的是台湾省的水果,种类不全,难怪感觉有点差别)
知识点3、水果营养大揭秘
水果的主要组成是水,营养成分包括糖、维生素、矿物质、微量元素以及蛋白质,其中最重要的是维生素C。不过维生素C十分容易消失,在冰箱中存放时间越长消失越多,因此要趁新鲜吃。
大多数人喜爱早餐前空腹吃水果,其实这样对水果的养分吸收不见得有利。以中医观点来看,水果大多是凉性的,早上先食用水果反而会对肠胃造成刺激,最好要避免。一般下午三四点吃,对营养吸收最好。维生素C、A、E、钙、铁、钾等就不在此介绍了。
知识点4、水果热量排行榜
话不多说,上图

怎么感觉…
水果们差不了多少啊,和鸡腿相比(鸡腿181千卡/100g),果然可以随便吃。
想减肥的可以多吃水果少吃肉
知识点5、水果英文备忘录
为了方便记忆,整理一下。
1、木瓜 Papaya
2、香蕉 Banana
3、凤梨 Pineapple
4、莲雾 Wax Apple
5、番石榴 Guava
6、梨 Pear
7、杨桃 Star Fruit
8、甜瓜 Melon
9、番茄 Tomato
10、葡萄 Grape
11、桑椹 Mulberry
12、桃子 Peach
13、李子 Plum
15、梅子 Mei
16、杨梅 Waxberry
17、西瓜 Watermelon
18、荔枝 Lychee
19、龙眼 Longan
20、芒果 Mango
21、水蜜桃 Peach
22、柠檬 Lemon
23、百香果 Passion Fruit
24、火龙果 Dragon Fruit
25、牛油果 Avocado
26、柚子 Pomelo
27、柿子 Persimmon
28、苹果 Apple
29、橙子 Orange
30、释迦 Sugar Apple
31、枣子 Jujube
32、金柑 Kumquat
33、柑橘 Mandarin
34、葡萄柚(西柚)Grapefruit
35、枇杷 Loquat
36、草莓 Strawberry
以上36种是书上提及的,台湾的水果,想着还有一些台湾省没有的,例如
37、 甘蔗 Sugar Cane
38、luji 家乡那边土话叫卢记,细长细长的像甘蔗一样,百度了下叫“甜高粱” Sorgo
39、榴莲 Durian
40、蓝莓 Blue Berry
41、树莓 Raspberry
42、黑布林 Black Brin
43、哈密瓜 Cantaloupe
44、樱桃(车厘子)Cherry
45、杏子 Apricot
46、山竹 Mangosteen
47、猕猴桃(奇异果) Kiwi
48、红毛丹 Rambutan
49、椰子 Coconut
50、龙功果 Buddha Fruit
51、黄皮果 Chinese Wampee Fruit
52、黄金果 Golden Fruit
53、沙棘果 Fructus Hippophae
54、黄金梅(像灯笼那种)Golden Plum
55、黑加仑 Black Gallon
56、黄赛罗(黄番茄)Yellow Tomato
57、人参果(香瓜茄) Melon Pearo,Ginseng
58、石榴 Pomegranate
59、奇异梅 Strange Plum
60、雪莲果 Yacon
61、马蹄 Waternut
62、菠萝蜜 Jackfruit
63、山楂 Hawthorn
先记下这么多,后面遇到新的再补充。
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