年夜饭材料

1清蒸石斑鱼 ：鱼，葱花

2.白灼虾:盐，料酒，葱，姜片，烧开水

水开倒入虾，2-3分钟即可

3.螃蟹。

3.秋葵：

4.鸡毛菜或者荷兰豆或者荷塘小抄或者地瓜叶

4.蒜蓉粉丝蒸扇贝：龙口粉丝，扇贝

5汤，油麦菜，腐竹，粉丝。菠菜

6豆角炒肉

1肉，鸡，鸭

2.海鲜，石斑鱼，虾，螃蟹（扇贝备选）

3，秋葵，清炒地瓜叶，四季豆角炒肉

4汤，油麦菜，粉丝，腐竹

常备材料：蒸鱼豉油，酱油，姜，蒜，耗油，淀粉 ，厨房纸，葱，料酒，白糖，鸡精