大家好,我是自由雪茄的自由君。
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很多茄友常常会问到雪茄应该搭配什么酒类或饮料,在谈这个问题之前,不谈你是在什么地域、场合、情境下抽雪茄都是耍流氓。
举2个栗子:
自由君常常在车里抽雪茄,难道也要配一杯酒嘛?
自由君陪老丈人吃饭的时也会抽雪茄,那当然是喝五粮液啦(老丈人欢喜)。
玩笑过后,言归正传。先看看下面两张图
高希霸马爹利干邑、高希霸朗姆酒,问题显而易见了,至少干邑白兰地和朗姆酒是配的。
等一哈等一哈,我知道有的同学肯定憋着劲要说:威士忌才是雪茄的最配,迈凯伦单一麦芽。同学你好,自由君也认为威士忌和雪茄是很搭的。回到一开始那个梗,什么地域、场合、情境。
地域,这个命题比较窄,今天先不谈,比如你在古巴的话,当然是直接咬掉茄帽,不来一杯当地的正宗朗姆酒,岂不可惜。
场合、情境就很重要了,来来来看图说话。
如果你是独自一人在单独的场合思考一些问题,自由君常常会抽一些口感略淡的雪茄,如好友的逍遥2号、大卫杜夫的Grand系列、宽丘,搭配1-2盎司口感略清淡的Single Malt威士忌配以大大的冰球。所以百富16是自由君书房常客,低酒精度数的饮品,些许的酒精摄入可以让精神更放松、思维更活跃、思考问题更发散。当然自由君有时也会来杯咖啡,一个好一点的自动咖啡机配上illy中度烘培的豆子,按个按钮就解决了,秒杀中国沙县星爸爸。
如果你的情境是沉醉型的在品茄
此时,什么酒根本不重要,一口雪茄的烟雾中就包含了你的整个世界。在一个小时的雪茄时光中,你只是想口渴的时候来一杯水或者可乐橙汁,而且喝完可乐橙汁自由君一定还是会喝口清水簌簌口。原因吗,很简单,如果不是一支极品雪茄,你沉醉个毛线啊,自由君是不会想让任何味道影响到我的一个小时极品雪茄享受时光的。
装A与C之间的摆拍情境
此时你需要关注的东西比较多,眼神是否够忧郁、样子是不是性感;从发型到眉形、从魅惑的唇形到侧面高挺的鼻梁;光线、布局、角度.......此时雪茄都是配角还用谈搭配什么酒嘛
你慢慢摆拍,自由君先进入下一个情境吧
雪茄到底能不能配啤酒?
很多入门级雪茄爱好者常常遇到这样的问题,其实内心很想喝啤酒,而担心怕别人笑话雪茄怎么能和啤酒搭配呢?会不会认为我是土鳖?
和你的哥们姐们聚在一起的时候,来支雪茄喝上两瓶精酿啤酒又有何妨。自由君常常在自己的车库做精酿啤酒,分享给好朋友品尝,冰镇一下配上雪茄,自由逍遥去吧,管他古板的老派雪茄爱好者怎么说,哈哈哈。
现在也有一种说法:雪茄配上红酒是及糟蹋了雪茄又糟蹋了红酒、雪茄配红酒是中国人瞎搞的。
平心而论,自由君觉得雪茄和红酒并不是最搭配的选择,雪茄的香味和红酒的香味来自不同的香味范畴,雪茄是偏浓烈型的苦咖啡、可可、皮革、肉桂、杏仁、胡椒.......而红酒偏果香、花香等的新鲜清新香味。
问题是东方人与西方人与生俱来是有些差异的,比如东方人更喜欢红酒有一点点隐隐约约的偏甜(这也是现在很多停止发酵工艺红酒横行的原因)、偏柔顺一点的,而抽雪茄的时候喝红酒可以很好的加强这两点。而西方人更懂红酒,他们追求的红酒的平衡、单宁的饱满细腻等,抽雪茄后对这两点是有伤害的。
实际上比较新派的西方雪茄爱好者也根本不忌讳红酒配雪茄,当然如果客官您在自由君的雪茄俱乐部一定要配红酒喝,自由君也会建议您选择新世界的红酒,一瓶旧世界上好的拉图、金钟、雄狮、木桶还是让口腔味道空白的时候慢慢品吧。
雪茄和茶配不配,靠,这种问题需要问吗?
老外有功夫茶这玩意嘛?问他们喝的出东山还是西山的碧螺春吗?
我们是中国人,茶是我们骨子里的喜爱,配上一根雪茄岂不美哉。
在自由君看来,这个问题并不是茶配不配雪茄,而是雪茄配不配茶。
小二,赶紧把自由君的三十年普洱沏上来,谢谢!
吼吼,老派雪茄客来,他们举止优雅,从容不迫;他们眼神深邃,富有阅历;他们着装得体,体面有礼......他们也会循规蹈矩,注重仪式,这一切没有对错只有选择,你可以是遵从内心的舒适去享受一支雪茄带来的欢乐配上你喜欢的饮品,也可以尊崇雪茄的历史和仪式,按照老派的方式搭配你中意的威士忌。
说到老派,上图也是老派的一种流派吧,其实自由君很欣赏上图中的雪茄客的态度,雪茄是他们生活中一部分,在午后的大街上带个草帽沿墙靠下就享受雪茄了,随时随地不受任何拘泥的品尝雪茄。
配什么酒饮,重要吗?
一定要配,当然朗姆。
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