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难舍独特的味道

难舍独特的味道

作者: 琉璃映月 | 来源:发表于2024-07-01 11:50 被阅读0次

荔湾老城区的街角一处,吴财记面店静静地伫立在内街中,仿佛一位历经沧桑的老者,诉说着过往的故事。这家面店,不仅仅是一家餐馆,更是老城区历史与文化的缩影。

自祖辈起,吴财记便以一碗碗热腾腾的猪手面,温暖了无数食客的心田。岁月流转,时代更迭,但吴财记的招牌始终未变,那份对食材的执着与对味道的坚守,如同老城区的一股清流,流淌在每个人的心间。

走进店内,古朴的装潢、泛黄的菜单,无一不在诉说着它的历史。墙上挂着的老照片,记录着吴财记与老城区共同成长的点点滴滴。那些斑驳的痕迹,是时间的印记,也是吴财记历史底蕴的见证。

每一道菜品背后,都藏着吴财记世代传承的技艺与秘方。猪手面的炖煮、面条的制作、酱料的调配……每一道工序都凝聚着匠人的心血与智慧。这种对传统的尊重与传承,让吴财记的面品不仅仅是食物,更是一种文化的传承与延续。

用一碗碗热腾腾的面条,串联起了过去与现在,也连接着每一位食客的心。

猪手面

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