餐饮创业是广大投资者的创业首选，同时也是最赚钱最辛苦的行业。一旦成了老板就要顶住风险，抗住压力，盈亏都是自己的。
怎样做好一家餐饮店？
一、确定商业模式和定位
如果要开店，先想品类，定位最重要。定位好了，就成功了一半。定位之后，再去找符合定位的店面，然后再找技术，做出好吃的东西。
开始的时候顾客少，可能有些人就会产生盲目感，就会想通过增加品种改善，他会觉得是因为品种少而没有客流。我们经常看到有的店，只做一两个产品，但还是经常有人去吃。
二、 吃苦耐劳的心态
这个行业不能讨巧，吃苦耐劳的心态是必须的。
清晨6、7点就要去批发市场采购材料，亲力亲为，每天买菜、备菜、炒菜、打扫卫生，剩余的休息时间睡觉都不够，脑袋都在斤斤计较一分一毛支出与盈亏，心都钻到了钱眼里，平复不了心情，规划的大作为只能是茶余饭后的春梦。每个人都在寻找机会，想改变，想提高收入，其实机会无处不在，但是苦于没有方向，不知道如何下手，如果说你现在想去创业，百度：高峰创业网！现在时代已经变了，思维传统的人一直认为创业就是开店，进货，卖东西，现在创业根本不需要多少，不少人通过一部手机在一年之内就买上了奔驰，快速发展的时代！一定要抓住，加油朋友！
三、特色菜品
因为当你的竞争对手赶上来了之后，竞争又开始白热化了。这就需要店里有拿手好菜，能让客人记得住。餐厅得有比同类餐厅更具有鲜明特色的菜品，也不需要太多，能压倒对手就可以，但也不能太少，这样容易被贴标签，流失部分客户。
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