快,是这个时代主题,出行要快、吃饭要快、办事要快。都市人每天过着“高压紧张和快节奏”的生活,导致饮食不规律、作息时间不稳定、应酬繁多,越来越多的都市人健康状况出现问题。权威报告指出,北上广年轻上班族中,有70%在过去半年中出现亚健康症状。
草本连认为,在各种调理不良健康状态的方法和食品中,膳食纤维扮演了非常重要的角色。膳食纤维是一类不能够被人体消化道分泌的消化酶所消化吸收的多糖类物质,主要包括纤维素、半纤维素、果胶以及树胶的成分,它曾一度被认为是无营养物质而长期得不到重视。事实上,正是其不能被吸收的属性和能吸收水分、结合有机化合物、黏滞作用和细菌发酵作用等,让它具有了调节血脂血糖、防止血管硬化等作用。其中膳食纤维分类下的可溶性膳食纤维可降低胆固醇,从而抑制机体对胆固醇的吸收,有降低血胆固醇的作用。

膳食纤维在十二指肠和空肠内,还可延缓进食后血糖的升高,具有调节血糖的作用,营养学界曾进行实验,在实验对象进食各种食物两小时后,再测量其血糖水平。结果发现,食物中膳食纤维含量越高,血糖指数就越低,即不易引起血糖升高;膳食纤维含量越低,血糖指数就越高。
草本连推出的营养食疗餐包以膳食纤维为主要成分之一,膳食纤维本质是碳水化合物中不能被人体消化酶所分解的多糖类物质,作为一种特殊而对人体非常有益的营养素,帮助人们吃得营养、吃得健康,从更安全、有效的方面帮助人们改善不良健康状态,平衡膳食。
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