安顿好店里的一切之后，阿达正式开始自己的服务员生涯。城市里很多餐厅一到晚上顾客就纷至沓来，服务员根本忙不过来。阿达抓住这个机会，开始自己华丽的冒险。为了做得更像，他还提前准备了账本和零钱，每次客人伸手买单，他就会第一时间跑过去算账。这样几次之后，阿达的业务越来越熟练，客人们也对他的服务态度十分满意，根本不会怀疑他的身份。
阿达也很聪明，变成少量多家的原则，每次在一家餐厅只骗取两三桌的餐费之后，就立刻换下一家。客人们的消费金额从一两百到上千块不等，阿达有时候一晚上可以赚好几千。他慢慢摸清了行情，大部分餐厅都只有一两个服务员，客流高峰期都会非常忙碌，只要胆大心细，就一定不会被发现。
阿达也是速战速决，每次收完钱就撤，有时候碰到不好支开的服务员，他会记住人家的名字，然后打电话举报对方乱停车。趁着警察来找服务员问话，他假扮服务员去收钱。这天，阿达在书店看到一位美丽的女士，她忍不住春心懵懂，带着对方去了楼上玩壁咚。女人的身体压到墙上的按钮，书店门口竟然叫下来一扇铁门，把笔被吓了一跳，跑上楼想去告诉阿达时，正好看到两人的鸡庆戏。阿达无奈只好收手，十分扫兴的结束了这场艳遇。芭比终于明白，原来墙上的按钮是老板用来干这个的。
芭比在报纸上看到一则消息，说最近有个冒牌服务员在城里四处作案，阿达听到有些吃惊，他没想到这么快就被人发现。不过他并没有放弃，而是戴上假发和胡子继续作案。毕竟这个计划赚钱太轻松了，他怎么舍得把手。在阿打的努力下，家里的生活也有了翻天覆地的变化，妻子也不用担心没钱花啦。这天，妻子的表哥从乡下过来探亲，他不相信阿达可以演奏小提琴赚钱，怀疑他是在外面做不法勾当。阿达回家后，表哥提出想去现场看阿达演出，阿达痛快答应下来，为了不露出破绽，他重金请来一支乐队伴奏，还叫来很多假观众捧场。演出很快开始，阿达的演奏手忙脚乱，出尽洋相，可即使如此，台下的观众们还是疯狂往他身上丢钱。阿达的计划很顺利，彪哥不得不接受了眼前的一切，临走时还忍不住吐槽说，城里人真有病，演奏这么烂还给钱。阿达有了钱，买了一辆新车，兴高采烈带着孩子们出去游玩。父子几人在雪场度过了快乐的一天。雪场内部有个餐厅，阿达犯起职业病，再次乔装打扮成服务员收钱，他要把自己花在雪场的钱都赚回来。不过万万没想到，阿达在结账的时候竟然遇到参天经理。好在他临危不乱，谎称自己是新来的服务员。经理并没有怀疑，直接带他去了后厨，让其他服务员给阿达安排一下工作。这次，阿达光明正大在餐厅里收了一次钱。
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