随着城市的改造，曾经显赫辉煌的造船厂被打造成引领潮流的新兴创意园，昔日杂草丛生的落败荒凉也被整洁有序错落有致的前卫涂鸦造势成了另类的美，江门创意园立足原有造船厂改造既标新又立异，里面因为改造的前期和游人的稀少所谓的美更多是干净、静怡和空旷。静中取闹的在入园拐角处的杉默之家，受朋友之邀，初入这个船坞改造而成的吧店，掀开门帘脚下激光投影足下的是“杉杉而来 默然会心 诗酒年华 忘你相寻”，寻座入室吧台的小哥亦或小妹会彬彬的款款施礼问候，待心绪落定侍者更会适时递过一杯别致的调和柠檬水，而后伺立座旁静等你的召唤。在等待旧友的间隙，带着好奇环视这个总被城市网红称道的创意餐厅，大厅正前方一个小小的歌手舞台，一套现代化调音设备的旁边具体横亘着一具古筝，如果目光随着歌手的磁性的优畅，远近高低总让人在穿越远古和现代的交织；灯光的布置没有突出的很明亮，而是各种灯具设备突出了个性化的设计，缓慢滚动的镭射激光灯似乎要拉缓客人的百转牵肠；侍应生对新来的客人总是格外的热情，引来的好客的老板夫妇，等待中和他们聊了聊，问起餐厅名字的寓意，老板娘说“杉默也是外来音译，我们构思推敲的很久征得朋友们的建议而来，意思是：太阳和月亮的意思”。细观侃侃而谈的两口子，觉得此词不仅是餐厅各种静动、冷暖、月阳等的糅合，更贴切于创始者的人格暴露，老板是个帅小伙，但是迎面直逼的是英武刚烈，典型的粗犷直爽性情中人。老板娘一身旗袍加身，温文尔雅谈吐轻声和风细雨的，一副国人传统女性的集中。进门即客的迎宾之道老板更加深谙其中，每每只要有落座的客人，无论新友旧客总是能得到至尊的问候，老板娘更是在用餐的间隙以她独自的方式频频和宾客示意打招呼。值得推介的是，餐厅的九个厨师都是老板从广东慕名自驾千里从重庆“挖”来的，杉默餐厅菜系也和老板同老板娘的性格一样个性分明，突出的是粤菜和川菜，让客人静享的美味拴住人心留住吃货的是“麻、辣、香、鲜”，造型不同的盘子里让人垂涎的食材立足于绿色、健康，川菜辣味里面会随着歌手平缓的沧桑吃出生活的热情，粤菜甜味里面亦然你会伴着古筝的高山流水中品出生活的淡然。柳绿花红的酒，轻歌舒曼的音乐，让来过的渴望再来，路过的希望进来，知道的期望过来，杉默餐厅本身就是餐厅和酒吧结合的产物，日月同辉是创始者的初衷，更多的是朋友们提供心灵遨游的空间，让生活正因饥渴而躁动的心灵有个可以停靠的港湾，无论一家人的团聚、两个情侣的相约或者单身的自己，来坐坐，依山傍水，或窄门高屋，或镬耳高墙。悠长的船坞大间、现代的趟栊门、精致的门栅窗、特色的美食等等，都能让你通过一餐饭、一首歌、一曲诗忘却该忘却的，收获属于自己的收获，如一轮明日被暖暖的月光相重合，不是月蚀更不是日蚀，而是暖暖的生活爱的交织洋溢出的美好。
网友评论