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洋快餐和中式快餐的差异

洋快餐和中式快餐的差异

作者: 心妍2020 | 来源:发表于2022-05-25 07:21 被阅读0次

    我原本打算去办公楼对面的湘菜馆点2个菜,吃点白饭呢,结果外面的雨下得很大,我撑着走到公交车站那里,还是停住了,因为雨太大了,就算短短3分钟的路程,我的头发和衣服也会被打湿,为此我冒雨返回了写字楼。
    楼下的KFC我走了进去,不知道今天怎么这么想吃白饭。
    KFC的环境还是一如既往的好,桌椅的设置和摆设非常非常人体的感受,连壁画还有菜牌这些的都非常温馨,还有悦耳的音乐声,既不太流行,也不太古典。且不管饭菜如何,光就餐环境就让人忍不住好评。
    其实我在冒雨走向湘菜馆之前,推门进入了一家日式拉面店,我看了一番菜单之后,实在不知道吃什么才好,最后我离开了。
    那家日式店的环境也很好,中央空调的温度非常适宜,上菜速度也很快,但是我觉得拉面的汤太咸了,吃完要喝很多很多水,所以我有点怕,其实这家店也有牛肉饭之类的,我觉得蔬菜太少了,最后决定离开了。
    为什么我那么喜欢吃湘菜?
    第一,我觉得它的口味属于香辣,但不是特别咸味。白饭蒸出来香喷喷的,比KFC和日式店的白饭好吃多了。而且湘菜可以一道道的点菜,后厨一锅锅的提供精美小炒,虽然重油,但是口感非常不错。比如说干锅花菜、干锅豆角烧茄子、酿豆腐等等。价格不贵,菜量还可以。
    第二,它的就餐环境不是特别高大上,但是至少和广式茶楼的环境差不多,比兰州拉面店还有广式汤粉店这些的环境要好很多。
    而且我发现大多数时候家庭聚餐的时候,都喜欢在湘菜馆这样的餐厅,而不是喜欢在KFC这样的餐厅,也许在广大中国人的心目中,家庭聚餐一定是温馨的热气腾腾的一桌子的好菜好饭这样的形式吧!每个人点一道菜,这样每个人的口味都兼顾到了,这样才符合家的定义,当然也少不了单个菜量比较大这一优势,因为家庭聚餐一般都男女老少齐出动,一大家人有时至少10多个。
    KFC虽然很多小孩子都喜欢吃,连读书时候的我都觉得考试开的好,或者心情好出去和同学玩能去吃一顿KCF多么开心,多么难忘。真到了毕业之后,工作有了收入,可以正常的一日三餐后,却觉得这些洋快餐真的不能当成一日三餐,还不如普通的大饼馒头养胃养人呢。更何况洋快餐的价格还比较贵。
    每天中午地下食堂的中式快餐,价格便宜,但是重油重盐,口味还不错,去吃饭的上班族们络绎不绝,常常排起了长队。
    每天中午嘉旺这家中式快餐,人倒是不多,因为它的价格略贵一些,但是就餐环境挺好的,座位有限分布,空间很大。中央空调的冷气也很足。我觉得嘉旺中式快餐厅是最合适的选择。
    还有路边大大小小的餐厅,比如说黄焖鸡餐厅、真功夫、桂林米粉等等这些,我觉得只能当作偶尔的换换口味,不能长久的吃下去。

    现在常常想起,小时候吃的妈妈做的饭菜,那些家常的饭菜再也无法经常吃到了,只能停留在记忆中,那些寡淡的饭菜才是最养人,最健康的。

    有时候我们吃的饭菜仅仅为了饱腹和活着。比如说3个刚出锅的白馒头,香喷喷的酵母味道。刚焖好的大米饭,不用任何佐料都可以下肚。
    有时候我们吃的饭菜,图的是环境;
    有时候我们吃的是饭菜的口味和摆盘;
    有时候我们吃的饭菜,为的是对家乡的回忆和解馋。

    不管是洋快餐对中式快餐的竞争和冲击有多大,我们都应该意识到竞争其实是件好事,有竞争才会有危机感,才对自己的服务和商品做出相应的改进和提高,这最终是有利于广大消费者的选择。
    有人喜欢吃甜,有人喜欢吃咸,萝卜白菜各有所爱,就看你自己如何选择。

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