中秋节到了,仪式感还是需要有的,对吧?
想想中秋还是得吃月饼,早上做了核酸就去门口的红旗连锁买了22元钱小月饼,有伍仁味、火腿味、左腿味、凤梨味、草莓味。女儿吃了凤梨味感觉有点酸,吃了草莓味觉得好吃,而我觉得凤梨味好甜。其实我喜欢左腿味道的,是滇式的。今年特殊原因买不到。
除了月饼,我还特意准备了炸鸡腿。第一次用空气炸锅做,自己不知道怎么做,去网上搜索出来,没有生抽和老抽就用的酱油,其他调料一一放进去腌制一小时再炸的。
在腌制的这段时间炸了土豆条。外面脆的,里面软的。女儿说没有外面店里的好吃,孩子爸爸和外公倒是觉得可以。
等鸡腿炸好后,没有喷鼻的香味,但是吃起来却是好吃的。按孩子爸爸的话说只要有盐味、烤熟了就好吃。
汗,他们对我的要求太低了。下次我一定做得更好吃。
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